Onion Cheese Bread 芝士洋蔥餅 比披薩好吃小朋友很喜歡 不開烤箱不用酵母 視頻

美味的洋蔥麵包，平底鍋可做，也不用酵母，外殼脆裏麵軟
比披薩好吃，小朋友超級愛吃！

詳細做法：

*先來做麵皮，把麵團食材混合揉成光滑的麵團，醒麵1個小時，就自動出膜了，非常軟

*洋蔥切絲，放適量的油，陸續的加入調料，炒出香味，變軟，微微發黃即可，然後放涼

*準備馬蘇裏拉奶酪，大約一杯，可多可少

*餅皮分成兩分或者三份

*取一份餅皮擀開，邊緣擀薄，包入餡兒

*平底鍋烙兩邊金黃，我喜歡蓋鍋蓋，這樣溫度均橫熟的更快

*熱吃口感最佳，外脆內軟，洋蔥的香甜非常好吃！

All  ingredients
全部食材

All purpose flour
1+1/4cup  
中筋麵粉 200g

Sugar 1.5tbsp
糖 20g

1 egg
雞蛋 一個

Salt 1/2tsp
鹽 2g

Hot
Milk 1/2cup
熱牛奶 85g

Oil 1.5tbsp
油 20g

1 fat onion
一個胖洋蔥

Garlic 
蒜

1/2tsp sugar 
糖 8g

BLACK pepper
黑胡椒

Unsalted Butter 1tbsb
無鹽黃油

1/3 tsp
Salt 鹽