黃油曲奇餅幹這樣做好吃也好看 更不用花嘴擠到懷疑人生 黃油已減量 視頻

這款黃油餅幹，和需要裱花嘴擠出來的配方相比，黃油已經減量，做起來更容易，不用擠到懷疑人生，我記得第一次做，最後裱花袋都擠爆了

這款不用裱花嘴

當然大家最關心的還是口感，是的，它也是酥酥脆脆的

 

無鹽黃油先軟化，加糖，攪拌均勻，加蛋黃

 

加麵粉，揉均勻，整理成長條，放冰箱冷凍

 

切塊，每塊20g

 

我家裏的鏤空勺子，壓出花紋

如果沒有，可以用叉子，簡單的壓一道紋路

或者整理正方形，切塊直接烤

還可以加入堅果，果脯，蔓越莓，葡萄幹等

 

 

一次做兩盤。吃不完的，密封盒保存

 

 

 

 

 

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