2021 (95)
2022 (61)
傳統又簡單的歐包 享受麵粉帶來的麥香,無蛋無油,適合新手和懶人,附兩款最喜歡的吃法
麵包的調味僅僅一點的鹽
全部的食材有在這裏的了 非常簡單的幾樣
把水和麵粉,鹽,混合,酵母和水攪拌均勻,麵團的水很多 ,混合成團即可,不需要揉麵
反複的疊幾次,麵團就很光滑了
疊麵兩次,以後發酵2.5倍大,就可以割線了
打開視頻,能聽見脆脆的外皮
裏麵的水量多,使得裏麵非常軟
裏麵的芝麻非常香 ,切了一半送朋友,她超愛的
這個麵包做黃油麵包,味道也是驚豔
做早餐,配雞蛋和培根,也非常不錯
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