這就是Costco買的核桃,Pecan也可以的
原味的稍微加工下了,就能做的很好吃
核桃先煮一下,去一去表皮的苦澀味
煮好以後,調個味,拌勻就可以放烤盤裏了
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烤出來是這樣的
放涼就可以裝密封罐了
酥酥脆脆的 非常可口,這個就是原有的自然光圖 琥珀色也很美
送朋友,招待客人都是滿滿的心意啊
All ingredient :全部食材
3 cups walnuts
核桃 3杯
Water 3cups
清水 3杯
2 star anise
兩顆八角
1/2tsp baking soda
蘇打粉 3g
4tbsp Brown sugar
棕糖 40g
1tsp Unsalted Butter 黃油
3tbsp
condensed milk 煉乳30g
1/8tsp cinnamon powder
肉桂粉適量
five spice powder
1/8tsp 五香粉2g
Salt 1/8tsp鹽2g
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