2021 (95)
2022 (61)
麵包是用法棍的配方,免揉
食材非常簡單,隻需要水,麵粉和酵母,少量的鹽調味
攪拌均勻發酵兩倍大即可
這個麵團軟硬適中,不能太水,不用模具的話不利於定型
芝士濃湯的做法
我用的火腿,可以用培根或者火雞肉等
放黃油先把洋蔥丁炒香,加入玉米粒,火腿炒出香味,加入麵粉,水,芝士,攪勻煮出濃湯
我做過幾次,都是秒光,用不用模具都可以
整形做成餐包揉圓就可以
做好麵包是脆的,裏麵的瓤很軟,都可以沾著濃湯吃,非常美味
希望有朋友會喜歡
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