【青檸奶酪雪糕】 我把Cheesecake做成了雪糕 ，加了青檸 奶香十足入口即化 無冰渣 圖文食譜視屏

今天來做冰激淩，我特別喜歡的一款，隆重的推薦給大家，時常做給小朋友的吃，特別好吃

做青檸奶酪雪糕的食材有：

奶油奶酪 110g 酸奶油 105g Sour Cream

糖 45g Sugar 牛奶 80g 青檸汁 20g 青檸皮 兩個 食用色素 綠色 2滴

 

 

餅幹 25g 黃油 18g 糖 8g

首先來做餅幹的部分，餅幹磨成粉，加入黃油，黃油加熱融化，加糖，攪勻，如果你的餅幹是甜的可以不加

做好放一邊備用

然後擦檸檬皮，皮隻需要薄薄的綠色的部分，一邊削皮一邊轉動檸檬

 

奶油奶酪需要室溫，比較容易攪拌，然後加入酸奶油，糖，牛奶，檸檬汁，檸檬皮

混合攪勻即可

 

 

把奶酪蛋糕做成冰激淩，真的好吃一級棒，奶味十足，最關鍵的是沒有冰渣，入口即化，還有濃鬱的檸檬香味，

這份是放了一點食用色素，顏色有點小清新

希望大家喜歡

 

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