還是炒麵最實惠 好吃容易做 【肉絲炒意大利麵】中式經典做法 赤油濃醬 麵條勁道有彈力 圖文視頻

 

這碗炒麵對我來說，意義重大，領導上班不家的時候，我時常煮來吃，小朋友網課在家，煮上一鍋，他們超級喜歡，我是無辣不歡的，吃的時候加點辣椒醬，隨便拌一拌好滿足啊，管飽，實惠，快手容易做

 

所需要的食材有：

意大利麵 ，我喜歡買最細的那款

素菜就是隨意搭配，可以有胡蘿卜，上海青，包菜，彩椒等

肉類可以搭配牛肉，豬肉，或者肉沫’

 

湯汁：有生抽，老抽是上色可以不加，然就是蠔油

可以稍微加一點點的白胡椒調味

 

 

 

煮麵的時候不要煮的軟塌，最後吸收了湯汁就完美了

 

麵麵Q彈幹爽，濃濃的麥香味，外出就餐帶著也是很受歡迎

 

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[十五的月亮]

意大利麵的煮法：（1）冷水煮（2）開後關火（3）5-10分鍾後（時間長短根據麵的粗而定）倒去熱水，加入冷水（4）1分鍾後倒去水即可炒麵，可以省時，省力，省電，省事，不會糊不會爛