2021 (95)
2022 (61)
這款螞蟻上樹,可能大家都會做,家裏這些醬味道就更好吃了
用的紅薯粉,提前開水燙軟,這個是要快,秒進秒出,軟化是很快的,避免吸水過sanfen多,留著吸收湯汁
肉沫用了三分之一的五花肉,剩下的是瘦肉,翻炒的時候把肉炒香,炒出水分,加蒜和薑繼續翻炒,最後放調味料,味道超級好
所需要的食材有;紅薯粉絲,蒜,薑,肉沫,豆瓣醬,甜麵醬,黃豆醬,喜歡吃辣的可以放些小米辣椒,或者青椒,這個醬有鹽不需要在放鹽了
煲好的粉絲Q彈,軟硬剛剛好,有空試試看,周末愉快!
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