2021 (95)
2022 (61)
所需要的食材有: 瘦肉加排骨 120g 南杏 9g 北杏 9g 椰棗 2個或者很多 無花果 適量 鹽 適量 薑 3片 蔥 2節
根據味道不同,杏仁有甜苦之分。 南杏仁又名甜杏仁,不作藥用,常做成流行的小吃;又因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸,故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用,對身體健康大有裨益。 北杏仁又名苦杏仁,能祛痰寧咳、潤腸。
南杏和北杏吃起來非常的清脆,加了無花果和椰棗,鮮甜可口,小兒都很喜歡,特別的潤肺,紅潤皮膚,一點也不油膩,食材簡單做法簡潔,是不用操心的一款湯,電飯煲食譜,不像老火湯需要煮很久,女人要多喝啊
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