大家好早上好,今天來分享一款雞肉卷,給雞胸肉找到另一個很好的做法,麵包不需要出膜,總之做法很簡單,味道確實極好的
雞肉卷需要的食材有:
麵團需要的食材有:
All purpose flour 250g 普通麵粉或者高筋麵粉
Instant dry yeast 4g Sugar 12g 糖
Salt 3g 鹽
Warm milk 165g 暖牛奶
Butter 15g 黃油
內陷兒需要的食材有:
Halt an Onion 半個洋蔥
Garlic 3g 蒜蓉
Butter 20g 黃油
All purpose flour 15g 普通麵粉
Chicken breast 280g 雞胸肉
Whipping cream 40g 淡奶油
Salt 2g 鹽
Black pepper 1g 黑胡椒
white sesame 1g 白芝麻
做出來的內餡兒特別的嫩滑,加上脆的麵包,一次做了五個實在太少了,我家一次做雙份,實在是太好吃了
喜歡的有空試試看吧,簡單小朋友表示很受歡迎,美味營養,做早餐也是很棒的