【抹茶綠豆銅鑼燒】甜甜蜜蜜的紅豆 抹茶味兒濃鬱 哆啦A夢的最愛 哄娃利器 簡單快手 圖文食譜視頻

大家好，今天來做一款 抹茶紅豆銅鑼燒，老大特別喜歡，簡單配方，小朋友也可以自己做，起因昨天不想做飯，就用這款代替晚飯，小朋友喜歡皆大歡喜

 

所有需要的食材：

抹茶粉10g

中筋麵粉或者低筋麵粉 110g  我試過兩種，沒有覺得有啥差別

糖 45g

泡打粉3g

牛奶 100g

油 20g

雞蛋 2個

 

今天做的紅豆抹茶口味的，原味中需要加蜂蜜去除雞蛋裏的腥味，增加香味，所有這裏我沒有加蜂蜜，喜歡的可以加！

 

紅豆餡兒是自己做的，清水加冰糖，陳皮和紅豆，放進壓力鍋裏30分鍾，拿出來紅豆瀝幹湯水，壓成泥就可以了

 

吃的時候放點抹茶粉，抹茶味道濃鬱，甜甜蜜蜜的紅豆，是哆啦A夢的最愛哦，希望你也喜歡

煎的時候火力要掌握好，不然會有大氣泡，口感偏硬，時間久抹茶也會氧化年變色

 

 

 

 

 

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