大家好,今天來做粉蒸肉,不一樣的粉蒸肉,【麻辣粉蒸牛肉】
微辣配方所需要的食材有:
豆瓣醬 1湯匙
糖 1湯匙
花椒油 兩湯匙
辣椒油3湯匙
豆腐乳 1湯匙+1湯匙乳汁
蔥薑汁20g
加水2次, 一次1/4杯,醃製半個小時很重要
醃製牛肉入味,放米粉,把牛肉片舒展開來,均勻的裹上一層米粉,上鍋蒸40分鍾!
做好的粉蒸肉香味濃鬱,米粉油潤嫩滑,麻麻辣辣的,齒間留香就不用說了,看看視頻每一步都說得很詳細,不夾生保證你能做成功的配方!
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