【Oil Free 無油脆皮雞腿雞翅】 烤箱+空氣炸鍋食譜 不加一滴油外皮酥脆的炸雞做法 比外麵的健康多了 更入味 圖文食譜食

 

大家好，今天 分享一款炸雞，這個炸雞是放空氣炸鍋或者烤箱裏，非常的脆，而且有炸雞的脆脆效果，好吃健康，還不加一滴油

 

所需要的食材：

最大的雞腿 兩個

中筋普通麵粉 三分之一杯

辣椒粉 不辣的辣椒粉，為了上色  2湯匙

鹽 適量4g

糖 1湯匙

孜然粉 1湯匙

白胡椒粉 1湯匙

蒜粉 兩湯匙

 

把所有的食材混合，雞腿需要再冰箱裏過夜一晚上

 

我家的空氣炸鍋容量小，一次烤一個大雞腿，也可以使用烤箱，稍微的吧溫度調高，最後的皮很脆，雞皮的部分本身有油脂，不需要加油就會很脆

 

 

可以看看一個雞腿，烤完居然倒出了這麽多的油，還挺多的呢

 

 

 

下麵是雞翅雞腿的做法，有一點點的不同，隻是沒有放在冰箱裏過夜，直接濕的裹了很多的調味料，出來就是炸雞了

 

 

這個方法超級好用，還可以使用烤箱，溫度是420F，烤30分鍾

 

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