【香煎羊排】咬一口都是鮮嫩啊 真是舌尖上的五星享受 圖文食譜視頻

 

大家好新年好，今天來吃羊排，COSTCO買的一扇羊排，用鐵鍋來煎，真是快哈，味道也是非常棒，鮮嫩，咬上一口真是舌尖上的五星享受！

 

所需要的食材有：

羊排 1.25LB

孜然粉 一湯匙

鹽2g

大顆粒茴香 1湯匙

迷迭香 4顆

蒜頭 6個

 

配菜：西藍花和杏鮑菇，可以換成小西紅柿或者其他食材等

 

鐵鍋的好處就是燒熱以後能恒溫，羊排能快速的鎖住水分，減出來的羊排鮮嫩，我還是喜歡煎到八九分熟

 

 

 

 

 

 

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