大家好,我是茶葉,今天來做一款簡單快手,有美味的番茄牛肉,番茄和牛肉是非常好的搭配,濃鬱的番茄湯燉出來牛肉,酸酸甜甜的好味道,搭配麵條和米飯,都是不錯的選擇
所需要的食材有:
蒜頭 3個
薑 2g
牛肉 500g
番茄3+1
醬油 50g
糖 1湯匙
五香粉 1湯匙
蔥 3根
先把牛肉放進清水裏浸泡一個小時,去除多餘的血水,準備好薑蔥蒜
最後就是調味了,先炒出蒜薑味道,把所有的食材放進鍋裏
出鍋之前在加一個新鮮的番茄,和蔥段
燜煮的時間長短,取決於你對牛肉的軟硬程度的要求,可以半個小時,也可以一個小時,兩個小時