【用椰青做的兩款飯後小甜品】 使用慢燉滲透出來的椰香，解蓋以前請你一定要屏住呼吸，撲鼻的椰香迎麵而來 圖文食譜視頻

大家好，我是茶葉，今天我來分享兩款用新鮮椰子做的省心的飯後小甜品

【原椰燉蛋】+【椰香奶凍】

 

先來說開椰子的方法，需要兩把刀，一個小刀，一個有尖角的大刀，可以鑿開椰子的外殼

椰子選擇年輕一些的

 

 

 

 

 

 

 

原椰燉蛋所需要的原料

雞蛋 兩顆

細砂糖 一或者二湯匙

椰汁汁 一量杯

 

 

特點： 可以大口嫩滑的椰肉，喝清甜椰汁水，經過慢煮的椰汁有特別的香味！

 

 

 

 

椰香奶凍所需要的食材;

雞蛋清  兩個或者三個

奶油 半杯

椰奶 半杯

細砂糖 2湯匙

 

 

特點：椰奶和淡奶油加蛋清，形成了順滑的奶凍，經過瞞住，椰汁的香味滿滿的滲透出來，這個香味大部分是來者椰子本身自帶的香味，這個時候一定要屏住呼吸，撲鼻的椰汁香味迎麵而來

 

 

 

 

 

 

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