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(私房活動) 多味肉鬆麵包 實實在在的香噴噴肉鬆 還有很強果粒感 圖文視頻

(2020-10-25 09:31:47) 下一個

大家好,今天來做一款口感豐富的肉鬆麵包,我管他叫6樣麵包,除了肉鬆還有其他的食材,作為早餐下午茶都非常的好,用來好久的配方,我很喜歡,推薦給大家

 

這款是成品,我用的是中控的烤盤

 

今天用到的肉鬆是自己做的,(歡迎到我的頻道查看做法)  

 

滿嘴香噴噴的實實在在的肉鬆,還有顆粒感很強的堅果,咬上一口滿滿 都是幸福感,超級滿足 

 

還有炒香的芝麻,好吃看的見

 

 

 

一款蓬鬆柔軟的麵包,做法簡單,喜歡的動手試試看

 

 

肉鬆麵包的配方:

牛奶 1 杯

高筋麵粉 500g

糖 70g

酵母 5g

鹽 4g

黃油 70g

煉乳 2湯匙

 

搭配的食材有芝麻,堅果等,蛋黃一個,加入一湯匙的清水,來稀釋蛋黃的濃度,烤好的麵包熟了顏色也會剛剛好!

 

烤箱的溫度是325F/145C,放在中層烘烤20-25度

 

 

 

 

 

 

 

這裏是往期錄製的肉鬆 製作方法,感謝你的收看

 

 

謝謝看帖,周末愉快!

 

 

 

 

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