豆腐皮肉卷，配上蘸料非常的好吃 圖文視頻

 

大家好，我是茶葉，今天來蒸豆皮卷兒

 

 

需要用到的食材非常簡單，主要是豆皮和肉沫，肉沫可以選擇豬肉或者牛肉可以，今天我是用豬肉卷

 

 

首先來吧豬肉調味，用包包子的方法，切些生薑和蔥花，放些十三香或者五香粉，糖，蠔油，鹽，生抽老抽等調成自己喜歡的口味，醃製十分鍾以上

 

 

然後準備一張豆皮，把攪拌好的豬肉末平鋪在豆皮上，卷起來，盡量的卷緊一些，最後用鋁箔紙卷起來，兩頭收口

 

然後上蒸鍋，水開以後開始計時，15分鍾、

 

 

稍微放涼就可以拿出來了，切開擺盤

 

 

最後我們需要調個蘸料，放些生抽 蒜，成醋，關鍵是放醋，非常的提味道，油潑辣子，最後加點香菜

 

 

 

 

 

 

一款豆腐皮肉卷，喜歡你喜歡，謝謝你的收看

 

 

 

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