周五Ardor探店-孫子謀攻篇

昨晚睡得不太好，REM sleep嚴重短缺，哎，還是要早起staffing TB的緣故。好在今早的tumor board特別順利，好幾個有趣的案例，而且提前結束。這個月是本巨蟹的生日，今早特地選了Ardor去慶生。不是晚餐吃不起，是看了菜譜，有點摸不著底，看著不是我喜歡的那些。按計劃點了下麵的：
– Boursin 奶酪與薄切蔬菜omelet（$17）—柔滑煎蛋包裹香草蒜味奶酪與新鮮彩色蔬菜, boursin & shaved vegetable omelet 。賣相極好，看著比吃著好。整體對我來說有點油膩，蔬菜不夠，沒吃完。
–煙熏三文魚 tartine：酸種麵包上塗抹自製 smoked salmon 醬，搭配醃漬蔬菜(太鹹）與香草。加軟煮蛋。Tartine 是法語“開放式/單麵三明治”的意思，在一片厚實麵包上鋪滿食材，兼具味道與美感。
–Brewed decaf coffee好喝。Tepache Shakeup（發酵鳳梨氣泡飲）還不錯，不甜，無功無過，以後飄過。
–走的時候買了酸麵包，中午把家裏的microgreen剪下來¼，一塊酸麵包， 塗上salmon schmear，美味，比店裏的好吃多了。
–很喜歡店裏的氛圍，有一對年輕父母帶著一歲多的小寶寶吃飯，喜歡他們有了孩子還注重生活品質。
–帶了喜歡的書，孫子兵法-謀攻篇： 故曰：知己知彼，百戰不殆；不知彼而知己，一勝一負；不知彼不知己，每戰必殆。這一點用來形容self efficacy也很好。比如你選擇做一件事情，年輕的時候是不是東一榔頭西一棒子，虎頭蛇尾？成長以後，做事靠譜很多，要麽不出手，出手必得？我還做不到凡事知己知彼，但是已經能知道自己喜歡什麽，自己是誰，到了5/5分成的水平，我已經很開心！
–故用兵之法，十則圍之，五則攻之，倍則分之。敵眾我寡，可以避之，少則能逃之，不若則能避之。故小敵之堅，大敵之擒也（小鬥不過大）。在今天的我，隻需要能看到那些“十則圍之的事情：我占壓倒性優勢（資源、人脈、權力），遇到這些機會，果斷出手、速戰速決。其他事情上都躺平，給年輕人機會，自己作閑雲野鶴就好了。這樣無內耗，也無外耗。