繼續聊血糖監測-黃連素，醋

從1月份開始用CGM，現在已經是第3個了（每個用兩周）。這次一下買了兩個Freestyle Libre3，非常好用。有個感覺是，剛用的第一周似乎血糖測出來的低一些，第二周偏高。也不完全確定。再用一段看吧。今天也用指血測糖儀器對比了一下，第一次測，還挺緊張，忙亂一通還是搞定了。結果發現測出來得差距好大，CGM顯示90， 指血顯示120！證實了我前麵的感覺，下麵幾天也再測一下。哎，測指血真的痛苦很多。等我摸索出飲食規律之後，堅決不用指血監測。

飲食規律和改善：
–水果：梨和梨不一樣。沙甜梨太過甜，得吃鴨梨。柚子，綠蘋果，莓子，Barberry幹都沒有問題。明天試試獼猴桃。現在很多水果要一樣一樣地試過來。
–醋和AMPK。最近因為研究控糖，把蘋果醋當成寶，拌菜加，早上喝豆漿也加上1 tsp。把很多健身達人都提到的AMPK搞明白了。人體細胞用的能量是ATP（三磷酸腺苷）提供的，能量釋放之後，ATP變成AMP, AMP堆積就激活AMPK（AMP 激酶），調用存儲能量：燃燒脂肪。AMPK激活還可以刺激線粒體的產生，提高耐力。環法自行車競賽中，有選手用這類藥，被取消竟賽資格。AMPK在大腦裏，起的作用是增加食欲，所以研製AMPK藥減肥不容易，要在中樞神經抑製，周圍係統激活。含醋酸的食物，可以激活AMPK，有以上效果。日本一項試驗，155個肥胖人士，分成3組：每天兩勺醋，一勺，和對照組。一個月後就發現減肥效果。三個月效果非常明顯，停用以後有複胖。
–酸的水果有類似效果，比如Barberry(含Berberine-小檗bo堿），中文叫刺檗，植物帶刺，莓子是小小的，紅紅的。在中國，小檗堿就是黃連素，小時候拉肚子時候吃過。現在這個成份被當成降糖藥-”二甲雙胍“的平替，就是指它的降糖效果。我不會吃藥製品，但是Barberry dry fruits還是挺好吃的，可以作為水果的一種選擇，至少是血糖友好的一個選擇。孕婦和哺乳期不宜用。