巧克力味雙色花卷 | 簡單易做，不要任何工具，適合跟孩子一起玩麵團的款式（視頻+圖文）

長假到了，孩子們不用去學校了，怎麽樣讓孩子們健健康康，高高興興的過完長假呢？帶著孩子們玩麵團吧！這款看似複雜，其實特別簡單，不要任何工具，就靠雙手將麵團搓條，折疊起來的花卷，一定會讓孩子們玩得不亦樂乎，吃的香香甜甜。

我的配方裏加入了1/3的全麥麵，不喜歡的話可以換成白麵，我是用牛奶和麵的，用清水也是可以。

配方 / ingredients: (32 花卷 / steamed buns)

白麵團 / white dough ：

2 cup 中筋麵 / all purpose flour

1 cup 全麥麵 / whole wheat flour

310 ml 牛奶或水 / milk or water

15 ml 玉米油 / Corn oil

1 Tbsp. 糖 / sugar

1/2 tsp 鹽 / salt

1 tsp 酵母 / yeast

1/4 tsp 小蘇打 / baking soda

黑麵團 / dark dough ：

2 cup 中筋麵 / all purpose flour

1 cup 全麥麵 / whole wheat flour

2 Tbsp. 可可粉 / cocoa powder

315 ml 牛奶或水 / milk or water

15 ml 玉米油 / Corn oil

1 Tbsp. 糖 / sugar

1/2 tsp 鹽 / salt

1 tsp 酵母 / yeast

1/4 tsp 小蘇打 / baking soda

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