蜜汁蒜香烤鱒魚 （Trout）| 30分鍾準備雙人西式午餐 （視頻+圖文）

我喜歡用烤箱準備一家人的飯菜，尤其是孩子們都離開後，剩下兩人吃飯，用烤箱就更多了，首先是因為它快，主食，主菜可以一起來，第二是因為它不需要炒菜那麽多的油，對健康有利，第三是因為它能保持房間的空氣比較幹淨。

今天在視頻中分享的就是一道用烤箱做的快餐，在Costco買的一塊新鮮鱒魚，主食是土豆，搭配蘆筍和一份菠菜沙拉，從進門到開餐不到半個小時。

鱒魚屬於鮭魚科，算是三文魚的表兄弟，它的蛋白質含量高達20%，脂肪7%，含有很多人體所需要的維生素，相比於三文魚，它的個頭偏小，肉質更細嫩鮮美，不需要太多調味品，用高溫短時間烤製，魚肉非常軟嫩多汁，再配上烤土豆，蘆筍和菠菜沙拉，就是一頓營養豐富的午餐了。

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在這次視頻中用的主要調味料之一是自製蜂蜜檸檬汁，我將鏈接放在底下，如果您感興趣，歡迎收看， 謝謝！

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