下了一晚上的雪,後院的菜地已經無影無蹤,隻留下了白茫茫一片,想要種菜最早也得到明年5月份了。這麽長的冬天,蔬菜都要靠貨車從美國加州一車一車拉過來,可想而知品種有多少了,綠葉蔬菜就更是成了限量版,但是作為吃貨的我,可絕對不會甘心整個冬天光吃胡蘿卜土豆了。不光地裏收上來的種子要變成芽苗菜,還有鳥吃的葵花籽,馬吃的麥粒,人吃的豆,經過我的水培法都會成為我冬天下火鍋、吃麵條、拌沙拉、榨蔬菜汁最好的配菜。
今天的視頻是水培豌豆苗,不要土,不要肥,隻要一個容器,一把幹豆,每天花上兩分鍾給它淋上一些水,10天時間,半杯豆就可以長成20公分高的一盆綠苗了,涼拌、清炒、火鍋,怎麽吃都是又香又嫩。
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