自製薑糖 片 | 女生必備零食 | 薑糖怎麽做？（視頻+圖文）

冬天到了，女生容易手腳冰冷，或者生理期不適，吃上幾片自製薑糖 或者用它衝上一杯薑糖水，症狀立馬可以得到改善，所以薑糖是女生必備零食。

薑糖的製作很簡單，要的是耐心，從生薑片放到鍋裏，到變成糖薑出來，前後要40分鍾左右，前20分鍾不需要守在鍋邊，後20分鍾基本上是不能離開鍋邊。

肯定會有人說，要吃薑糖，買一包就得了，還費心費力做它幹嘛？我也曾經這麽想，每次回國時都會帶很多回來，去年忽然發現Costco有賣的，$10可以買一包一公斤裝的，透過包裝，薑片真是漂亮，但打開後，一股及其刺鼻的像氨水似的味道衝出來，直到兩三天後，氣味才消失，但是已經提不起興趣吃了，所以才決定自己做。

生薑部位不同，辣度也不一樣，所以要根據自己對辣的承受能力來選購，仔薑是不辣的，另外用鹽水泡過後，經過衝洗也可去掉一部分辣味。

感興趣的朋友可以試試，有任何問題請給我留言。

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