Eupho Cafe 愛在廚房
烘焙美食與幸福的廚房
正文
（這次回台灣的照片很多，為了不造成大家閱讀的負擔，我把內容分成上下兩集。）
今年的這趟台灣遊，比起以前幾次回國行程，其困難度與挑戰性有增無減。
我們還不是美國公民，所以持著大陸護照的老公每次辦理去台灣探親旅遊，手續都非常繁瑣，麻煩的程度已經到了讓人想起來都頭皮發麻的地步（最不合理的是，甚至比非配偶的普通大陸旅客更麻煩）；兩年前本來打算回台探親，所以幫老公辦了兩年內可多次加簽的探親簽證，後來因為生小孩沒有成行；聽說台灣的移民署現在已經不再簽發這種簽證，所以眼看今年10月就要過期了，趕緊計畫全家回去一趟，否則不知道下次改辦別種簽證又要經曆多少磨難。
不隻是簽證，生活上發生的一些插曲也接踵而至… 出發前三周，我的手指意外受傷，全家生活秩序大亂；丟丟自從五月開始上托兒所，就常常生病，幾乎每個周末固定發低燒；幫小魚報名的暑期夏令營一直有接送上的困難；之外，還有遠行前待安排的雜事：請鄰居代為查管郵件、雇請一位鄰居的小孩過來幫忙喂貓和清理貓砂、把家裏的盆花送到朋友家代為照料，以及四處奔走采辦小禮物帶回台灣、安排預定在台灣旅遊下榻的旅店等等。
挑戰性最大的，是帶著剛剛15個月大的丟丟小朋友坐飛機、出門旅遊。丟丟盡管再乖，仍舊難免帶著baby的任性無理，困的時候要小鬧一下、餓的時候等不及你備好飯菜也要鬧鬧吆喝；正當與朋友享受美食的時候，冷不防來個尿布break，讓我們得臨機應變找地方換尿布；出入捷運站、上下電扶梯，甚至沒有電扶梯的地方，還要徒手搬運丟丟和小推車上下樓梯…。難怪老公從台灣回到美國後，為這次旅行下了個結語：渡假回來感覺比沒渡假還累~>_<
盡管旅途勞累，但我們都難忘這次回台灣與家人朋友相聚的時光。老公07年陪我回台灣的時候，弟弟服兵役尚未退伍，所以當時沒能見上一麵，這次回去，終於可以順利見到每位家人啦!!^^
想想我們平日住在地球的這一端，與家鄉親友僅能透過網路和電話聯係，很多對於彼此的關懷，簡化成網路和語言信號之後，就是少了那份麵對麵才有的親昵。所以無論多麽困難，隻要能和家人相聚吃飯、與老友暢談言舊，所有一切的努力與辛苦就都值得了…
8/8（日）丟丟第一次坐飛機，看看我們家的彩色護照：
終於抵達台灣的桃園機場，Welcome to Taiwan!!^^
抵達桃園機場的時間是禮拜天上午6點多，大姊幫我們約了黃大哥來機場接機，然後直接送我們到汐止媽媽家。媽咪剛從基隆又搬回台北汐止，因為大姊二姊都住汐止，所以搬到附近彼此有個照應。
首先見到的是大姊一家，和媽媽、弟弟。待我們行李安頓妥當，大姊出門幫大家張羅午餐，順便帶我家老公去理發。小魚進家門第一件事就是找婆婆要”乖乖”，因為媽咪去年來美國陪我的時候，曾多次和小魚提過，等她到台灣玩，要帶她和弟弟去超市買乖乖吃，小魚吃大包的，弟弟吃小包的；有時候如果丟丟不乖，我們還會跟丟丟開玩笑說，如果你不乖，就把你的乖乖給姊姊喔~（當然丟丟還聽不懂，所以主要是讓小魚說著玩的~）果然，婆婆已經準備了幾包乖乖在客廳小櫥裏，小魚進屋不久，就和丟丟捧著一大包乖乖開心地分著吃。乖乖這個零食，可是所有像我這個年紀的台灣人共同的童年記憶啊~^_^
大姊和姊夫幫我們買了好吃的鍋貼和水餃，來自一家叫”八方雲集”的鍋貼連鎖店。這家是”四海遊龍”的競爭對手，同樣是大規模連鎖店，同樣主賣鍋貼和水餃，八方雲集是我出國之後才開的，頗有急起直追後來居上的氣勢呢。我們吃了韓式辣味水餃和高麗菜豬肉水餃，味道都很棒喔!!^^
妹妹中午趕回家看我們，下午休息閑聊之後，大家再一起出發，到台北市區的餐廳吃晚飯，二姊特別幫我們訂了台北四知堂的晚餐。
這家”四知堂”和一般餐廳不太一樣，坐落在濟南路安靜角落的店門外沒有招牌，名片上除了白底黑字印著店名和地址之外，什麽圖案或介紹都沒有。聽說店名叫”四知”，緣自後漢書中「天知，神知，我知，子知」，似乎就是不想讓更多人”知”？這份低調和不願張揚的作風，恰恰迎合一些都市人安靜享受一頓晚餐的想望。餐廳入口處相當隱密，我們在門口張望半天才走進去：
菜色也和一般餐廳不同，不是特別花俏，但是樸實中有些個性。
碳烤蔬菜香草雞：
龍須菜綠竹筍：
山瓜子白酒絲瓜：（菜單上寫山瓜子，但可能貨源問題，實際上桌的是天使之翼，如照片。）
洛神花茶：
山苦瓜炒豆腐：
蒸烤蘇眉魚：
清燉牛肉麵：
南方澳現流小卷：
白菜鹵：
莧菜蛤蜊湯：
因為時差，小魚趴在桌上就睡著了…錯過了不少美食~>_<
飯後甜點 – 豆花：
飯後甜點 – cheese cake：
四知堂沒有官網，所以找了幾個網友寫的圖文點評文章給有興趣的朋友參考：
貪吃的小可： http://blog.udn.com/gogomichael/4116475
uppu： http://blog.udn.com/uppu/4263077
8/9（一）
弟弟昨晚特地買了好吃的點心給我們品嚐，據說是很受歡迎的新式布丁~店名叫做”幾分甜”：
布丁的蛋奶香味很濃，標榜使用土雞蛋製作，還填裝回蛋殼裏販售，很特別：
還有這個蛋糕卷也非常好吃，夾餡鮮奶油很濃鬱：
我們隨後到樓下的早餐店吃早餐，我點了玉米蛋餅：
總匯三明治：
然後二姊載我們到了台北東區。因為二姊和姊夫的辦公室在敦南誠品樓上，所以我們下車後順便在誠品書店逛了一下，看看現在大家都看哪些書？
敦南誠品是24小時營業的，隨時進去都能看到愛書人或倚牆或席地，聚精會神地看著書。偶然間，發現一位貌似流浪漢的老先生，放下手邊的雜物，也投入在書香裏，我竟覺得有點感動了…
讓我感動的，不是書店的氣派裝潢或禮貌貼心的客服收銀，而是店裏捧書閱讀的愛書人，不分老少貧富，同樣揣擁的一顆閱讀求知的熱切之心。
逛完書店，我們到了忠孝Sogo。上發廊重新改造頭發，似乎成為每次回國必排的行程，而且一定要在回國的第一天做，這樣才能以美美的麵目會見朋友。
這次又是到Sogo樓上的發廊，同一個設計師。發型和上次做的其實大同小異，但這次的感覺更自然好看，雖然又燙又染，頭發也不見毛躁，可見設計師技術有進步喔~^^
剪、燙、染、護，加上我原本超多的頭發需要費時整理，總共耗時6個半小時才完成。老公利用這個時間自己到景美去看了趟中醫再回來。做完頭發後，趕緊拉著老公去Sogo的美食街覓食。在眼花撩亂的美食選擇裏要下決定真是有點難，因為每種都想吃吃看。我買了椒麻雞套餐，老公點了豬排丼定食。
飯後，在地下二樓的商場買了一盒金萱烏龍茶，要帶回美國送人。好友盈盈托我在台灣幫家鄉的媽媽買大同電鍋，正好Sogo旁邊就有大同電器的展售中心，所以我們順道過去買了電鍋再回家。
8/10（二）
又到早餐店報到，我點了一份蘿卜糕：
然後帶著兩個小朋友去和李阿姨、黃媽媽一起午餐，地點選在台北東區的紅勘港式飲茶。
點菜啦~~~~~
豆沙酥：
蘿卜糕：
芝麻球：
牛肉丸：
湯和炒素：
鮮蝦粉絲煲：
鹹魚雞粒豆腐煲：
豆酥鱈魚：
幹燒伊麵：
生菜蝦鬆：
牛肉腸粉、蝦腸粉、杏仁豆腐、椰汁西米露：
脆皮韭菜角：
五香蒸牛肚：
紅勘港式飲茶的網站：http://hungkan.wa24hr.com/
對於李阿姨推薦的餐廳，我們一向是心服口服的，隻要她說好吃的，就不會讓你失望。這家港式飲茶真的很不錯，不論是點心還是粵菜料理，每道菜點都美味。李阿姨真的對我們太好了，她訂的菜，讓我們從午餐時間一直吃到下午茶時段，把她覺得好吃的菜都點了一遍，吃不完就打包帶回家慢慢吃，對她的熱情，我們真是受寵地不知如何是好。黃媽媽在百忙之中趕過來和我們吃飯，還給了兩個小朋友大紅包，我們也覺得非常不好意思…，每次見麵這麽匆促，都沒有機會好好探望，還勞她們特地過來陪我們吃飯，實在覺得很感動。
吃過飯後，帶著小魚和丟丟前往同樣位於東區的故事島聽故事。二姊幫我們訂了兩場，總共四張門票，可以帶小朋友們聽兩場故事，今天聽的是大小孩時段的”小紅帽”。
故事島的場地不大，但是布置得很不錯，外麵等候區有書架、玩具和小桌椅給小朋友使用。拿到門票後必須先打電話預約要聽的場次，然後在現場報到櫃台憑票換取入場小牌再排隊入場。故事島有幾間不同的教室，所以有些時段是兩場並行的，同時開放給0-3歳和3歲以上的小朋友。
故事島的網站：http://www.mystoryisland.com/
今天這個時段隻有一場，所以我們全家一起進去陪小魚聽”小紅帽”。
上網查了一下，在故事島兒童故事屋負責說故事的大哥哥大姐姐，都是表演或音樂藝術專業的年輕人，說起故事來唱作俱佳，一邊表演一邊與小朋友互動，很能吸引小孩們的注意力。負責說這場”小紅帽”故事的是海星姐姐，遙控投影片與現場道具，加上海星姐姐的變換角色演出，將故事說的很精采。教室裏的布置也超可愛，一進去就感覺到了另一個世界，小魚很喜歡呢!!
晚上約了好友CN去逛師大夜市，看看還有時間，所以先把小魚和丟丟帶回汐止家裏，然後我和老公再出來逛夜市。今天天氣非常熱，老公一走進巷弄窄小的夜市裏就熱得胃口盡失，我們隻好趕緊躲進一家冰店吃冰解暑。
我點了一碗四果冰，上麵看到的是百香果和布丁：
來到師大夜市必吃的燈籠鹵味攤位前一看，已經排了這麽多人，看著快要熱得中暑的老公，決定還是放棄吧!! 讓老公到隔壁的7-11吹吹冷氣買飲料，我和CN在附近小攤買耳環飾品，CN幫我們買了一份脆腸帶回家吃。另一項來此必吃的東西，自然是許記生煎包了，本來想快速離開夜市的老公，最後還是讓步了，因為許記生煎包現在有取號機可以拿號碼單來取代排隊，我們不用冒著汗排隊，所以想想還是買一下吧~不然感覺白來了一趟呢~
拿著號碼單，我們在附近小攤繼續買發飾小東西，等輪到號碼了再過去買。原本打算提回家再吃，但是一走出夜市，老公舒了口氣，精神和胃口恢複了，我們索性坐在師大圍牆邊的椅子上大快朵頤起來。三兩下就把一盒生煎包解決了，嗬嗬~不愧是我記憶中的美食，還是一樣好吃啊!!
生煎包：
脆腸：
8/11（三）
今天沒有帶小朋友出門，我們搭捷運到士林，計畫在士林附近逛一天：故宮、北美館、士林夜市。
到了捷運士林站，我們轉搭公車去故宮參觀。到了故宮門前的長階梯，就看到一團一團的大陸觀光客，行走間也總能聽見不同於台灣腔調的普通話在耳際響起，老公說，從今天的情況看起來，估計故宮有80%的門票收入來自大陸遊客吧!?
不用張羅小孩，我們可以比較專心參觀，所以把故宮當天所有開放的展廳都看了一遍。故宮珍藏的中華瑰寶確實是讓人流連忘返，好多作品都太精巧了，一向自認是超級手工迷的我，看了隻能甘拜下風，像那樣精細入微的”雕象牙四層透花提食盒”（點此看故宮網站圖文介紹）很難想象匠工如何巧妙地將堅硬象牙鏤空雕成擁有像紗布似盒壁的透花提籃，呈現的不再是象牙雕刻給人冷靜理性的印象，而竟能轉化出這樣一件夢幻柔美的仙品。雖然以前來故宮參觀就看過這件，但是再次看到，我還是被震撼得連呼吸心跳都要停止了，實在是令人難忘啊!!
故宮藏品眾多，但因地形與場地限製，每次展出內容有限，據說如果每三個月更換展品，要曆時30年才能把所有館藏展出一次。其中三樣永久展品是：毛公鼎、肉形石和翠玉白菜，任何時候去故宮都能看到，其餘館藏可能就要碰運氣了。台北故宮的一大館藏特色是中國曆代書畫，內地曾有專家總結說，若要編輯一份中國繪畫史，並從各朝選出代表性畫作，裏麵有80%的作品都在台北故宮館藏裏。可是書畫作品保存不易，特別是年代久遠的古畫，每展出一次就破壞一次，即使有展期，往往也隻有短短數天，比如04年展出的懷素自敘帖，隻展了四天。所以我們這次來參觀故宮，也未曾期待可以緣見什麽稀世古畫，能看看其他精品就是很值回票價了。
在故宮大廳搭手扶梯下樓，立刻被頭頂天窗上的巨幅書法作品所吸引，書法筆觸隨著我在手扶梯上下的位置變化而映出不同的光影效果。這正是那幅難得親眼一見的唐懷素自敘帖，距今1200多年前的著名草書字帖。這是07年故宮正館改建完成後才有的天窗，館方以數位科技將這幅作品放大、鑲進天窗玻璃中，讓這幅精品古帖可以換個姿態示人，陽光透窗的映照，更讓人懾於勁筆宏書的氣勢，不覺引思古之幽情。
從故宮建築正麵看到的書法天窗外觀：
從裏麵側視：
抬頭仰視：
台北故宮的網站： http://www.npm.gov.tw/
在故宮門口搭公車回到捷運士林站，這時我和老公都饑腸轆轆，等不及找間什麽推薦餐廳吃飯了，看見經過的小巷裏有個賣蔥油餅的小攤車，老公馬上買了一份來吃，他說，這就已經很好吃了，還需要去什麽餐廳？嗬嗬~ 老公對於台灣隨處可見美食小吃的繁榮景象可是深刻難忘啊!!^^
吃完蔥油餅，在捷運站旁邊看到一家85度C，常聽朋友提起說他家的三明治媲美洪瑞珍，所以我好奇心一起，就拉著老公過去，買了兩個三明治、一杯咖啡、一份Tiramisu。
85度C 的網站： http://www.85cafe.com/
咖啡很好喝，是我這趟在台灣喝過最順口的一次。三明治真的跟洪瑞珍的很像，些微不同，是來自裏麵的美奶滋吧？Tiramisu酒味略嫌不足，其他都不錯。
其實我差不多吃飽了，但是走出85度C，老公看到對麵有家賣蔥抓餅的，經不住誘惑，我們又跑進去點了一份來吃。老公不愧是北方人，看到麵食完全沒有抵抗力，嗬嗬~:P
點的是蔥抓餅加蛋、夾酸菜和九層塔，味道很棒!! 老公邊吃邊點頭，嗯，真好吃~
吃飽了才有力氣繼續走路… 下一個要去的地方是台北市立美術館。
搭了捷運到圓山站，才發現通往北美館的酒泉街因為花博施工而暫時關閉，我們繞了一大圈才走到，看看時間是下午四點半，美術館在平常這個時間已經快打烊了，幸虧這是展期的最後一周，所以延長開放時間到晚上8點半，能夠趕上實在是太好啦!!
台北市立美術館：http://www.tfam.museum/
這場被諸多親友推薦必看的展覽，名為”幻羽舞影—時尚頑童高堤耶與編舞家蕭畢諾舞台服裝展”，法國時尚服裝設計師Jean-Paul Gaultier與編舞家Régine Chopinot曾合作過16出現代舞劇，這次展出的是他們1983-1994年間合作的其中12出舞劇服裝，展品來自法國裝飾藝術博物館(Les Arts Décoratifs)與穆蘭國立舞台服裝及編舞中心(Le Centre National du Costume de Scène)。
該怎麽說呢？這是場所有對設計或藝術有興趣的人都應該要看的展覽，即使像我這樣一個非設計專業的普通觀賞者，都能感受到高提耶非同凡響的設計天賦和預見時代潮流的先知灼見，何況是任何以設計為職誌的專業人士？以前看電影”第五元素”的時候就很驚豔於裏麵的服裝設計，那是其他科幻電影裏找不到的華麗創新與前衛時尚，服裝的氣勢把電影烘托得更富奇幻想像的空間。現在再看這些為現代舞劇量身訂做的服裝和配件，更要折服於高提耶的奇才巧思。以前我念大學時參加的社團是戲劇社，除了參與演出，我也很喜歡設計製作舞台道具，誰叫我是手工迷呢？我們對於劇團的舞台或服裝設計一般有個刻板印象，覺得他們是為戲劇服務的，應該朝著配合演出效果的方向製作，但是高提耶和蕭畢諾的服裝展完全顛覆了這個想法… 在展覽裏，可以發現服裝設計與舞蹈演出這兩種藝術彼此碰撞產生的火花，有些舞蹈演出的動作甚至必須借服裝的特殊造型來完成，誰說舞台上的服裝隻能是服務舞蹈戲劇的配角？誰說舞台上的服裝不能激發與舞蹈戲劇相當的表演能量？這裏每一套戲服都帶著戲劇張力，並具有高級訂製服的精致與華麗感，絕不是一般製作粗糙的道具服裝可以相比擬的，再看看這些服裝的時尚感，如果不告訴你，能猜到他們其實是20年前的創作嗎？不得不叫人感歎：高提耶就是高提耶啊~^^
經過這場展覽的震撼洗禮之後，走出北美館的我，腦袋有點暈眩，可能在美國的平靜日子過久了，好長時間沒接觸這麽精采的展覽，一時覺得腦細胞激烈碰撞、火花四起，超過負荷了，嗬嗬~:P
我們實在懶得走回捷運站搭車，所以在北美館門口搭了公車到劍潭站，過個馬路就是士林夜市，省下不少力氣。
天還沒黑下來，士林夜市裏的攤販已經擺出陣仗來，開始迎接絡繹不絕的人潮。
魯味：
水果攤：
蔥肉卷：
青草茶：
潤餅：
仙渣洛神茶：
我們先逛了一圈大東路和基河路出來，沿路吃吃喝喝已經八分飽了。然後因為開始下暴雨，我們躲進士林夜市新址避雨，這時約好見麵的小學同學也到了，幸好室內攤位都有標示攤位序號，我們才能在數百個小吃攤位聚集的地方找到對方，嗬嗬~:P
蚵仔煎&天婦羅：
這家蚵仔煎不好吃~果然新址裏的小吃攤不如外麵路邊的好吃~>_<
生炒花枝：
現做花生糖：
大腸包小腸：
愛玉：
吃飽之餘，順便玩個射擊遊戲：
老同學一點也沒變，唯一的改變是，身邊有了一位相知相惜的伴侶，可惜我們訂下返台機票不久才知道她的婚期，沒來得及在婚禮上給她祝福。無論如何，今天見麵還是很開心的，看到老同學幸福的笑容，我也為她感到高興…你一定要永遠如此幸福快樂，好嗎？^^
8/12（四）
丟丟的雙眼皮(單眼皮)還沒固定下來，我們每天起床第一件事就是猜猜看丟丟今天兩眼單、兩眼雙，還是一單一雙？今天丟丟是兩眼雙，所以眼睛看起來特別大喔~
在網上看到今天有MuMuHug的見麵會，所以特別記下來，要帶小魚和丟丟過來參加。
MuMuHug是二姊工作的動畫公司自創的兒童動畫，完全由台灣人自製，已經發行全球超過80個國家並多次獲獎肯定。這趟回台灣有機會，當然要多多支持我們國人自製的動畫囉~ 帶著兩個小朋友去參加MuMuHug見麵會，就是我們最實際的行動啦!!^^ 故事島的大姊姊帶領現場的小朋友做有獎征答活動，答對就能拿到MuMuHug的周邊文具贈品喔!!
大家輪流和MuMu合影：
MuMuHug官網：http://www.mumuhug.com/
晚上約好要和一群老友聚會，因為不希望小朋友鬧場，所以下午先把小魚和丟丟送回家，然後我和老公再出來赴約。
約的地點是陶板屋在國父紀念館附近的分店，套餐隻有一個價錢，但是前菜、湯、沙拉、主菜、甜點和飲料都各有幾個不同的菜式可任選，這樣每個人都能有自己的選擇，組合出來的套餐更有變化，我覺得是很棒的點餐方式；套餐均一價格，和朋友聚餐拆帳也方便，真是蠻不錯的。
海鮮水果沙拉：
蘆筍山藥沙拉：
青蔬蘋果沙拉：
烤杏鮑菇：
椰肉鮮豚清湯：
海藻鮮味蒸飯：
陶板香煎牛肉：
陶板羊肉：
陶板雞：
陶板海陸：
紅豆抹茶奶酪：
冷月紫米：
百香布朗尼：
芒果蜜桃慕斯：
陶板屋網站： http://www.taoban.com.tw/
8/13（五）
好友妍菁昨天特地幫我買了一盒洪瑞珍三明治，要讓我嚐嚐這個迷倒許多人的美食。其實這個三明治的內容很簡單，白土司夾著火腿片和蛋片，為什麽這麽好吃？秘訣可能在於它夾層裏所抹的沙拉醬。如同妍菁描述的：很樸實的美味!!
今天行程滿檔，中午約了和老公以前在賓州念書時認識的台灣同學見麵吃飯，地點選在微風廣場的“糖潮”。
從捷運站走到微風廣場的路上偶然看到熟悉的招牌：同仁堂
原來大陸知名的同仁堂也在台北開分店啦~嗬嗬~^^
這頓飯吃的是午餐，他的同學們都是從工作空檔中撥冗參加，我們點菜吃飯都比較匆忙，加上餐廳座位比較擁擠局促，我和他的朋友也不熟，所以就沒好意思拿出相機來拍桌上的菜色。這家糖潮是粵菜餐廳，做的菜蠻好吃的，可惜匆忙之間，我竟忘了點一份他家最著名的豆花來嚐嚐。:(
飯後，我們步行前往相機王忠孝分店，去探望網友”標本大師”。
07年回台灣那次，我和老公特地到台中與三位常混攝影論壇的網友見麵，標本大師是其中一位。其實標本在台北，所以這次和他約了，要到他工作的攝影器材店裏碰麵。我送他一點小禮物，他也回贈了兩本美食拍攝的攝影書。相機王店麵裝潢非常美，我拍了幾張留念：
相機王： http://www.bigcamera.com.tw/
從相機王出來，又去搭捷運，發現捷運站新安裝的顯示螢幕，可以即時告知乘客下一班列車約多久會進站，非常貼心~^^
我們在路邊一家水果店看到百香果，於是就在等紅綠燈的空檔，買了一袋帶著走，想到在美國的超市裏，一顆百香果要價兩美元，現在我們買這一袋卻不到兩美元，覺得真是賺了，嗬嗬~:P
晚上和高中同學約了吃飯，體貼細心的同學Vicky特別安排帶我們先去做腳底按摩，她推薦的這位師傅很棒，按摩不但不痛，還讓人覺得通體舒暢，感覺這幾天到處走路奔波累積的疲累都在按摩之後消失了，腳步輕盈許多。然後我們搭計程車到市民大道的原創花雕雞，一起吃飯的除了Vicky，還有Chloe和遊遊。老公一聽是台菜就覺得胃口大開，好不容易來一趟台灣，當然想多嚐嚐道地台灣味啦!!
這個花雕雞是一鍋兩吃，端上桌的是一鍋熱騰騰的花雕雞：
我們另點的炒菜：
肉絲炒水蓮（水蓮又叫野蓮，是一種葉子很像蓮葉的水生植物）
水蓮菜非常爽口好吃，強力推薦喔!!
炒大腸：
炒雙脆（雞胗+雞心）：
花雕雞吃得差不多之後，在剩下的湯汁裏加了點湯水，就變成火鍋湯底了，然後再接著涮火鍋料、粿條等等。
（回到美國之後我自己仿製了一回花雕雞，就用三杯雞的做法，隻是把料酒換成花雕酒，然後略去九層塔，成品味道很像喔~有興趣的朋友不妨也試試!!）
8/14（六）
早上起床後，先把昨天買的百香果拿出來吃。弟弟昨天還買了一袋黑胡椒口味的蝦餅回家。
我小的時候，因為還不會使用刀子，吃百香果都是用兩手掌心合壓，把果皮壓出一條裂縫後，再趁縫掰開成兩半，然後吸吮裏麵的湯汁、稀哩呼嚕吃掉果肉，每次吃完，兩手都不免沾了百香果汁，香香粘粘的。現在吃百香果當然可以更從容點啦~隻要在接近果蒂的地方用刀子切出一個開口，然後用湯匙舀出果肉和湯汁來吃，就不怕浪費好吃的百香果湯汁啦!!^^
這次老公能來台灣探親旅遊，多虧了大姊幫忙，把他的探親證帶到移民署蓋章然後寄回美國，才能成行。當時還被移民署擺了一道，三番兩次詢問確定除了這本探親證，不需要準備其他文件，結果大姊到了移民署，櫃台收件的辦事員才告知還需要繳交一份戶籍謄本，但是我出國超過兩年，戶籍又被自動遷出了，這個節骨眼上也來不及補辦，隻好讓大姊簽下切結書，保證我返台之後會恢複戶籍並補交戶籍謄本給移民署。今天上午就請大姊帶我跑了一趟戶政事務所辦理戶籍謄本，結果沒想到戶政事務所電腦維修中，白跑了一趟~隻能等下個禮拜六再來辦了，唉~
下午去台北火車站後站（延平北路）逛手工材料行。這次去的還是小熊媽媽手工材料店，主要是買些串珠材料，特別是T針、耳環配件、手機鏈等等，這些東西看來看去還是在台灣買比較物美價廉。以前在大陸的淘寶網買過多次金屬配件，但是做工略嫌粗糙，品質不太好，在美國買雖然品質比較好，但是價錢太高，買起來很心痛~ 今天在小熊媽媽買到一整卷的串珠尼龍線，800公尺長，3mm，隻有台幣55元（約1.7美元），還有一整包的T針，1000根喔!!夠我用好幾年了，算起來才六塊多美元。買了這麽多東西，結帳時因為超過千元，還自動打了折，總共不到30美元，真是很劃算啊!!^^
小熊媽媽手工材料店： http://www.bearmama.com.tw
拎著這袋寶貝，我們順便逛了逛台北火車站的地下街，買鯛魚燒、看寄居蟹、吃拉麵、逛書攤、買小禮品… 真是輕鬆愜意的下午時光。
豬排拉麵：
鯛魚燒：
寄居蟹：
和Simon約了到天母Sogo樓上的 紅彩壽司一起晚餐。
搭捷運到芝山站，出站之後步行不遠就到天母Sogo。沿路還是滿街的小吃店林立，老公感慨地說，以台北市小吃店的分布密度來看，大陸的美食業還有很大的發展空間啊~:P
天母Sogo非常漂亮，雖然人潮不如東區的Sogo，但感覺更精致悠閑一些。
壽司店在12樓，門口看出去有個跨樓層的水幕竹林屏風，很美。
我們點的是套餐，我的鮭魚親子丼：
老公點的炙燒牛菲力佐芥末海膽醬：
Simon點的鹽烤青花魚：
加點的一份蜘蛛軟殼蟹卷：
甜點是抹茶冰淇淋：
紅彩壽司的網站：http://www.rainbowrollsushi.com.tw
根據以往經驗，很多餐廳是不讓拍照的，所以我通常在拿出相機前，會詢問服務生是否可以拍照？這次回台灣才意外發現，很多餐廳不但允許拍照，有些服務生甚至主動幫你調整餐盤位置，給你最適合拍攝的角度。我猜想，可能和最近美食博客蓬勃發展有關吧!? 越來越多人在網上撰寫自己品嚐美食的博客文章，還可順便為餐廳打打知名度，對餐廳來說有利無害，何樂而不為呢？^^
8/15（日）
今天中午和我的大學同學聚餐，地點選在複興南路的卡帛咖啡素食烘焙坊。這家店的特色是，店裏所有食物糕點都是無蛋純素製作，聽說他家的麵包很好吃，可惜我實在吃太飽了，不然很想嚐嚐看。
米蘭野菇燉飯：
培根奶油青醬義大利麵：
時蔬奶油筆尖麵：
卡帛咖啡素食烘焙坊的網站： http://www.kapok-vege.com.tw/
丟丟：
小魚在一旁畫畫：
聚餐結束後，距離晚餐還有點時間，我們就搭捷運跑到東區逛了一下，因為我一直想好好看一下最近舉辦的2010 粉樂町VERY FUN PARK - 台北東區當代藝術展活動。粉樂町這個藝術展的特色是展覽強調的”無牆美術館”理念，今年是第五年了，每年夏天都召集很多當代新興藝術家展出作品，好玩的是，他們的作品沒有集中放在特定地方陳列出來，而是隱身入東區商業店麵的牆板中、書架上，甚至咖啡館的角落，等著與你驚喜巧遇。不隻如此，你還可以索取一張粉樂町地圖，按圖尋訪，找到作品後蓋上戳章，集滿所有戳章即可兌換獎品。說真的，像我們今天這樣特地尋覓作品，即使手上端著地圖，也還是不容易一一找到的呢!! 其實我也就是湊個熱鬧而已，所以隻在敦南誠品和仁愛路富邦大樓這兩個定點逛了逛，找到幾個算幾個囉~:P
今年粉樂町的主題是”仰望”，所以主辦單位所在的富邦大樓外牆上，貼了一幅很可愛的花朵貼畫，必須引頸仰望才能一窺全貌，我用傻瓜機勉強拍了一張照片：
富邦大樓室內大廳也有幾個巨幅貼畫：
2010粉樂町官網： http://www.fubonart.org.tw/veryfunpark2010/HTML/index.html
逛完粉樂町，我們搭捷運到二二八和平公園，穿過公園就到我們晚上約好要吃飯的餐廳了。
二二八和平公園：
正在公園裏展出的遊文富公共藝術作品《漫步舊時光》：
晚上要和妍菁全家一起吃火鍋，這家店聽說很有名，叫做“聚 北海道昆布鍋”。
點餐的時候發現和陶板屋很像，也是套餐裏有分類，每個分類可以自行依照喜好選菜的，原來兩家連鎖是同個公司旗下的餐廳，嗬嗬。基本上是日式的涮涮鍋，不過是兩人一鍋，所以菜色份量 稍多一點。湯底很好喝，配菜也蠻精致的。
蟹絲花球、魚子鳳凰球 雙拚：
花枝堡、芙蓉蝦丸雙拚：
百花油條、野菜魚豆腐 雙拚：
肉片：
北海道昆布湯+昆布滋養湯
下鍋啦~
北海道金橙奶酪：
桂花赤豆饌：
荔枝雪酪：
聚 北海道昆布鍋的官網： http://www.giguo.com.tw/
吃完之後，我們一起走回台北火車站搭車回家。謝謝妍菁、謝謝你的家人，每次回台灣都排時間出來和我們相聚，待我們如自己親人一般，謝謝你們!!^^
回家的路上，丟丟困得不行，在等火車的空檔睡著啦~
下集待續…………
今年的這趟台灣遊，比起以前幾次回國行程，其困難度與挑戰性有增無減。
我們還不是美國公民，所以持著大陸護照的老公每次辦理去台灣探親旅遊，手續都非常繁瑣，麻煩的程度已經到了讓人想起來都頭皮發麻的地步（最不合理的是，甚至比非配偶的普通大陸旅客更麻煩）；兩年前本來打算回台探親，所以幫老公辦了兩年內可多次加簽的探親簽證，後來因為生小孩沒有成行；聽說台灣的移民署現在已經不再簽發這種簽證，所以眼看今年10月就要過期了，趕緊計畫全家回去一趟，否則不知道下次改辦別種簽證又要經曆多少磨難。
不隻是簽證，生活上發生的一些插曲也接踵而至… 出發前三周，我的手指意外受傷，全家生活秩序大亂；丟丟自從五月開始上托兒所，就常常生病，幾乎每個周末固定發低燒；幫小魚報名的暑期夏令營一直有接送上的困難；之外，還有遠行前待安排的雜事：請鄰居代為查管郵件、雇請一位鄰居的小孩過來幫忙喂貓和清理貓砂、把家裏的盆花送到朋友家代為照料，以及四處奔走采辦小禮物帶回台灣、安排預定在台灣旅遊下榻的旅店等等。
挑戰性最大的，是帶著剛剛15個月大的丟丟小朋友坐飛機、出門旅遊。丟丟盡管再乖，仍舊難免帶著baby的任性無理，困的時候要小鬧一下、餓的時候等不及你備好飯菜也要鬧鬧吆喝；正當與朋友享受美食的時候，冷不防來個尿布break，讓我們得臨機應變找地方換尿布；出入捷運站、上下電扶梯，甚至沒有電扶梯的地方，還要徒手搬運丟丟和小推車上下樓梯…。難怪老公從台灣回到美國後，為這次旅行下了個結語：渡假回來感覺比沒渡假還累~>_<
盡管旅途勞累，但我們都難忘這次回台灣與家人朋友相聚的時光。老公07年陪我回台灣的時候，弟弟服兵役尚未退伍，所以當時沒能見上一麵，這次回去，終於可以順利見到每位家人啦!!^^
想想我們平日住在地球的這一端，與家鄉親友僅能透過網路和電話聯係，很多對於彼此的關懷，簡化成網路和語言信號之後，就是少了那份麵對麵才有的親昵。所以無論多麽困難，隻要能和家人相聚吃飯、與老友暢談言舊，所有一切的努力與辛苦就都值得了…
8/8（日）丟丟第一次坐飛機，看看我們家的彩色護照：
終於抵達台灣的桃園機場，Welcome to Taiwan!!^^
抵達桃園機場的時間是禮拜天上午6點多，大姊幫我們約了黃大哥來機場接機，然後直接送我們到汐止媽媽家。媽咪剛從基隆又搬回台北汐止，因為大姊二姊都住汐止，所以搬到附近彼此有個照應。
首先見到的是大姊一家，和媽媽、弟弟。待我們行李安頓妥當，大姊出門幫大家張羅午餐，順便帶我家老公去理發。小魚進家門第一件事就是找婆婆要”乖乖”，因為媽咪去年來美國陪我的時候，曾多次和小魚提過，等她到台灣玩，要帶她和弟弟去超市買乖乖吃，小魚吃大包的，弟弟吃小包的；有時候如果丟丟不乖，我們還會跟丟丟開玩笑說，如果你不乖，就把你的乖乖給姊姊喔~（當然丟丟還聽不懂，所以主要是讓小魚說著玩的~）果然，婆婆已經準備了幾包乖乖在客廳小櫥裏，小魚進屋不久，就和丟丟捧著一大包乖乖開心地分著吃。乖乖這個零食，可是所有像我這個年紀的台灣人共同的童年記憶啊~^_^
大姊和姊夫幫我們買了好吃的鍋貼和水餃，來自一家叫”八方雲集”的鍋貼連鎖店。這家是”四海遊龍”的競爭對手，同樣是大規模連鎖店，同樣主賣鍋貼和水餃，八方雲集是我出國之後才開的，頗有急起直追後來居上的氣勢呢。我們吃了韓式辣味水餃和高麗菜豬肉水餃，味道都很棒喔!!^^
妹妹中午趕回家看我們，下午休息閑聊之後，大家再一起出發，到台北市區的餐廳吃晚飯，二姊特別幫我們訂了台北四知堂的晚餐。
這家”四知堂”和一般餐廳不太一樣，坐落在濟南路安靜角落的店門外沒有招牌，名片上除了白底黑字印著店名和地址之外，什麽圖案或介紹都沒有。聽說店名叫”四知”，緣自後漢書中「天知，神知，我知，子知」，似乎就是不想讓更多人”知”？這份低調和不願張揚的作風，恰恰迎合一些都市人安靜享受一頓晚餐的想望。餐廳入口處相當隱密，我們在門口張望半天才走進去：
菜色也和一般餐廳不同，不是特別花俏，但是樸實中有些個性。
碳烤蔬菜香草雞：
龍須菜綠竹筍：
山瓜子白酒絲瓜：（菜單上寫山瓜子，但可能貨源問題，實際上桌的是天使之翼，如照片。）
洛神花茶：
山苦瓜炒豆腐：
蒸烤蘇眉魚：
清燉牛肉麵：
南方澳現流小卷：
白菜鹵：
莧菜蛤蜊湯：
因為時差，小魚趴在桌上就睡著了…錯過了不少美食~>_<
飯後甜點 – 豆花：
飯後甜點 – cheese cake：
四知堂沒有官網，所以找了幾個網友寫的圖文點評文章給有興趣的朋友參考：
貪吃的小可： http://blog.udn.com/gogomichael/4116475
uppu： http://blog.udn.com/uppu/4263077
8/9（一）
弟弟昨晚特地買了好吃的點心給我們品嚐，據說是很受歡迎的新式布丁~店名叫做”幾分甜”：
布丁的蛋奶香味很濃，標榜使用土雞蛋製作，還填裝回蛋殼裏販售，很特別：
還有這個蛋糕卷也非常好吃，夾餡鮮奶油很濃鬱：
我們隨後到樓下的早餐店吃早餐，我點了玉米蛋餅：
總匯三明治：
然後二姊載我們到了台北東區。因為二姊和姊夫的辦公室在敦南誠品樓上，所以我們下車後順便在誠品書店逛了一下，看看現在大家都看哪些書？
敦南誠品是24小時營業的，隨時進去都能看到愛書人或倚牆或席地，聚精會神地看著書。偶然間，發現一位貌似流浪漢的老先生，放下手邊的雜物，也投入在書香裏，我竟覺得有點感動了…
讓我感動的，不是書店的氣派裝潢或禮貌貼心的客服收銀，而是店裏捧書閱讀的愛書人，不分老少貧富，同樣揣擁的一顆閱讀求知的熱切之心。
逛完書店，我們到了忠孝Sogo。上發廊重新改造頭發，似乎成為每次回國必排的行程，而且一定要在回國的第一天做，這樣才能以美美的麵目會見朋友。
這次又是到Sogo樓上的發廊，同一個設計師。發型和上次做的其實大同小異，但這次的感覺更自然好看，雖然又燙又染，頭發也不見毛躁，可見設計師技術有進步喔~^^
剪、燙、染、護，加上我原本超多的頭發需要費時整理，總共耗時6個半小時才完成。老公利用這個時間自己到景美去看了趟中醫再回來。做完頭發後，趕緊拉著老公去Sogo的美食街覓食。在眼花撩亂的美食選擇裏要下決定真是有點難，因為每種都想吃吃看。我買了椒麻雞套餐，老公點了豬排丼定食。
飯後，在地下二樓的商場買了一盒金萱烏龍茶，要帶回美國送人。好友盈盈托我在台灣幫家鄉的媽媽買大同電鍋，正好Sogo旁邊就有大同電器的展售中心，所以我們順道過去買了電鍋再回家。
8/10（二）
又到早餐店報到，我點了一份蘿卜糕：
然後帶著兩個小朋友去和李阿姨、黃媽媽一起午餐，地點選在台北東區的紅勘港式飲茶。
點菜啦~~~~~
豆沙酥：
蘿卜糕：
芝麻球：
牛肉丸：
湯和炒素：
鮮蝦粉絲煲：
鹹魚雞粒豆腐煲：
豆酥鱈魚：
幹燒伊麵：
生菜蝦鬆：
牛肉腸粉、蝦腸粉、杏仁豆腐、椰汁西米露：
脆皮韭菜角：
五香蒸牛肚：
紅勘港式飲茶的網站：http://hungkan.wa24hr.com/
對於李阿姨推薦的餐廳，我們一向是心服口服的，隻要她說好吃的，就不會讓你失望。這家港式飲茶真的很不錯，不論是點心還是粵菜料理，每道菜點都美味。李阿姨真的對我們太好了，她訂的菜，讓我們從午餐時間一直吃到下午茶時段，把她覺得好吃的菜都點了一遍，吃不完就打包帶回家慢慢吃，對她的熱情，我們真是受寵地不知如何是好。黃媽媽在百忙之中趕過來和我們吃飯，還給了兩個小朋友大紅包，我們也覺得非常不好意思…，每次見麵這麽匆促，都沒有機會好好探望，還勞她們特地過來陪我們吃飯，實在覺得很感動。
吃過飯後，帶著小魚和丟丟前往同樣位於東區的故事島聽故事。二姊幫我們訂了兩場，總共四張門票，可以帶小朋友們聽兩場故事，今天聽的是大小孩時段的”小紅帽”。
故事島的場地不大，但是布置得很不錯，外麵等候區有書架、玩具和小桌椅給小朋友使用。拿到門票後必須先打電話預約要聽的場次，然後在現場報到櫃台憑票換取入場小牌再排隊入場。故事島有幾間不同的教室，所以有些時段是兩場並行的，同時開放給0-3歳和3歲以上的小朋友。
故事島的網站：http://www.mystoryisland.com/
今天這個時段隻有一場，所以我們全家一起進去陪小魚聽”小紅帽”。
上網查了一下，在故事島兒童故事屋負責說故事的大哥哥大姐姐，都是表演或音樂藝術專業的年輕人，說起故事來唱作俱佳，一邊表演一邊與小朋友互動，很能吸引小孩們的注意力。負責說這場”小紅帽”故事的是海星姐姐，遙控投影片與現場道具，加上海星姐姐的變換角色演出，將故事說的很精采。教室裏的布置也超可愛，一進去就感覺到了另一個世界，小魚很喜歡呢!!
晚上約了好友CN去逛師大夜市，看看還有時間，所以先把小魚和丟丟帶回汐止家裏，然後我和老公再出來逛夜市。今天天氣非常熱，老公一走進巷弄窄小的夜市裏就熱得胃口盡失，我們隻好趕緊躲進一家冰店吃冰解暑。
我點了一碗四果冰，上麵看到的是百香果和布丁：
來到師大夜市必吃的燈籠鹵味攤位前一看，已經排了這麽多人，看著快要熱得中暑的老公，決定還是放棄吧!! 讓老公到隔壁的7-11吹吹冷氣買飲料，我和CN在附近小攤買耳環飾品，CN幫我們買了一份脆腸帶回家吃。另一項來此必吃的東西，自然是許記生煎包了，本來想快速離開夜市的老公，最後還是讓步了，因為許記生煎包現在有取號機可以拿號碼單來取代排隊，我們不用冒著汗排隊，所以想想還是買一下吧~不然感覺白來了一趟呢~
拿著號碼單，我們在附近小攤繼續買發飾小東西，等輪到號碼了再過去買。原本打算提回家再吃，但是一走出夜市，老公舒了口氣，精神和胃口恢複了，我們索性坐在師大圍牆邊的椅子上大快朵頤起來。三兩下就把一盒生煎包解決了，嗬嗬~不愧是我記憶中的美食，還是一樣好吃啊!!
生煎包：
脆腸：
8/11（三）
今天沒有帶小朋友出門，我們搭捷運到士林，計畫在士林附近逛一天：故宮、北美館、士林夜市。
到了捷運士林站，我們轉搭公車去故宮參觀。到了故宮門前的長階梯，就看到一團一團的大陸觀光客，行走間也總能聽見不同於台灣腔調的普通話在耳際響起，老公說，從今天的情況看起來，估計故宮有80%的門票收入來自大陸遊客吧!?
不用張羅小孩，我們可以比較專心參觀，所以把故宮當天所有開放的展廳都看了一遍。故宮珍藏的中華瑰寶確實是讓人流連忘返，好多作品都太精巧了，一向自認是超級手工迷的我，看了隻能甘拜下風，像那樣精細入微的”雕象牙四層透花提食盒”（點此看故宮網站圖文介紹）很難想象匠工如何巧妙地將堅硬象牙鏤空雕成擁有像紗布似盒壁的透花提籃，呈現的不再是象牙雕刻給人冷靜理性的印象，而竟能轉化出這樣一件夢幻柔美的仙品。雖然以前來故宮參觀就看過這件，但是再次看到，我還是被震撼得連呼吸心跳都要停止了，實在是令人難忘啊!!
故宮藏品眾多，但因地形與場地限製，每次展出內容有限，據說如果每三個月更換展品，要曆時30年才能把所有館藏展出一次。其中三樣永久展品是：毛公鼎、肉形石和翠玉白菜，任何時候去故宮都能看到，其餘館藏可能就要碰運氣了。台北故宮的一大館藏特色是中國曆代書畫，內地曾有專家總結說，若要編輯一份中國繪畫史，並從各朝選出代表性畫作，裏麵有80%的作品都在台北故宮館藏裏。可是書畫作品保存不易，特別是年代久遠的古畫，每展出一次就破壞一次，即使有展期，往往也隻有短短數天，比如04年展出的懷素自敘帖，隻展了四天。所以我們這次來參觀故宮，也未曾期待可以緣見什麽稀世古畫，能看看其他精品就是很值回票價了。
在故宮大廳搭手扶梯下樓，立刻被頭頂天窗上的巨幅書法作品所吸引，書法筆觸隨著我在手扶梯上下的位置變化而映出不同的光影效果。這正是那幅難得親眼一見的唐懷素自敘帖，距今1200多年前的著名草書字帖。這是07年故宮正館改建完成後才有的天窗，館方以數位科技將這幅作品放大、鑲進天窗玻璃中，讓這幅精品古帖可以換個姿態示人，陽光透窗的映照，更讓人懾於勁筆宏書的氣勢，不覺引思古之幽情。
從故宮建築正麵看到的書法天窗外觀：
從裏麵側視：
抬頭仰視：
台北故宮的網站： http://www.npm.gov.tw/
在故宮門口搭公車回到捷運士林站，這時我和老公都饑腸轆轆，等不及找間什麽推薦餐廳吃飯了，看見經過的小巷裏有個賣蔥油餅的小攤車，老公馬上買了一份來吃，他說，這就已經很好吃了，還需要去什麽餐廳？嗬嗬~ 老公對於台灣隨處可見美食小吃的繁榮景象可是深刻難忘啊!!^^
吃完蔥油餅，在捷運站旁邊看到一家85度C，常聽朋友提起說他家的三明治媲美洪瑞珍，所以我好奇心一起，就拉著老公過去，買了兩個三明治、一杯咖啡、一份Tiramisu。
85度C 的網站： http://www.85cafe.com/
咖啡很好喝，是我這趟在台灣喝過最順口的一次。三明治真的跟洪瑞珍的很像，些微不同，是來自裏麵的美奶滋吧？Tiramisu酒味略嫌不足，其他都不錯。
其實我差不多吃飽了，但是走出85度C，老公看到對麵有家賣蔥抓餅的，經不住誘惑，我們又跑進去點了一份來吃。老公不愧是北方人，看到麵食完全沒有抵抗力，嗬嗬~:P
點的是蔥抓餅加蛋、夾酸菜和九層塔，味道很棒!! 老公邊吃邊點頭，嗯，真好吃~
吃飽了才有力氣繼續走路… 下一個要去的地方是台北市立美術館。
搭了捷運到圓山站，才發現通往北美館的酒泉街因為花博施工而暫時關閉，我們繞了一大圈才走到，看看時間是下午四點半，美術館在平常這個時間已經快打烊了，幸虧這是展期的最後一周，所以延長開放時間到晚上8點半，能夠趕上實在是太好啦!!
台北市立美術館：http://www.tfam.museum/
這場被諸多親友推薦必看的展覽，名為”幻羽舞影—時尚頑童高堤耶與編舞家蕭畢諾舞台服裝展”，法國時尚服裝設計師Jean-Paul Gaultier與編舞家Régine Chopinot曾合作過16出現代舞劇，這次展出的是他們1983-1994年間合作的其中12出舞劇服裝，展品來自法國裝飾藝術博物館(Les Arts Décoratifs)與穆蘭國立舞台服裝及編舞中心(Le Centre National du Costume de Scène)。
該怎麽說呢？這是場所有對設計或藝術有興趣的人都應該要看的展覽，即使像我這樣一個非設計專業的普通觀賞者，都能感受到高提耶非同凡響的設計天賦和預見時代潮流的先知灼見，何況是任何以設計為職誌的專業人士？以前看電影”第五元素”的時候就很驚豔於裏麵的服裝設計，那是其他科幻電影裏找不到的華麗創新與前衛時尚，服裝的氣勢把電影烘托得更富奇幻想像的空間。現在再看這些為現代舞劇量身訂做的服裝和配件，更要折服於高提耶的奇才巧思。以前我念大學時參加的社團是戲劇社，除了參與演出，我也很喜歡設計製作舞台道具，誰叫我是手工迷呢？我們對於劇團的舞台或服裝設計一般有個刻板印象，覺得他們是為戲劇服務的，應該朝著配合演出效果的方向製作，但是高提耶和蕭畢諾的服裝展完全顛覆了這個想法… 在展覽裏，可以發現服裝設計與舞蹈演出這兩種藝術彼此碰撞產生的火花，有些舞蹈演出的動作甚至必須借服裝的特殊造型來完成，誰說舞台上的服裝隻能是服務舞蹈戲劇的配角？誰說舞台上的服裝不能激發與舞蹈戲劇相當的表演能量？這裏每一套戲服都帶著戲劇張力，並具有高級訂製服的精致與華麗感，絕不是一般製作粗糙的道具服裝可以相比擬的，再看看這些服裝的時尚感，如果不告訴你，能猜到他們其實是20年前的創作嗎？不得不叫人感歎：高提耶就是高提耶啊~^^
經過這場展覽的震撼洗禮之後，走出北美館的我，腦袋有點暈眩，可能在美國的平靜日子過久了，好長時間沒接觸這麽精采的展覽，一時覺得腦細胞激烈碰撞、火花四起，超過負荷了，嗬嗬~:P
我們實在懶得走回捷運站搭車，所以在北美館門口搭了公車到劍潭站，過個馬路就是士林夜市，省下不少力氣。
天還沒黑下來，士林夜市裏的攤販已經擺出陣仗來，開始迎接絡繹不絕的人潮。
魯味：
水果攤：
蔥肉卷：
青草茶：
潤餅：
仙渣洛神茶：
我們先逛了一圈大東路和基河路出來，沿路吃吃喝喝已經八分飽了。然後因為開始下暴雨，我們躲進士林夜市新址避雨，這時約好見麵的小學同學也到了，幸好室內攤位都有標示攤位序號，我們才能在數百個小吃攤位聚集的地方找到對方，嗬嗬~:P
蚵仔煎&天婦羅：
這家蚵仔煎不好吃~果然新址裏的小吃攤不如外麵路邊的好吃~>_<
生炒花枝：
現做花生糖：
大腸包小腸：
愛玉：
吃飽之餘，順便玩個射擊遊戲：
老同學一點也沒變，唯一的改變是，身邊有了一位相知相惜的伴侶，可惜我們訂下返台機票不久才知道她的婚期，沒來得及在婚禮上給她祝福。無論如何，今天見麵還是很開心的，看到老同學幸福的笑容，我也為她感到高興…你一定要永遠如此幸福快樂，好嗎？^^
8/12（四）
丟丟的雙眼皮(單眼皮)還沒固定下來，我們每天起床第一件事就是猜猜看丟丟今天兩眼單、兩眼雙，還是一單一雙？今天丟丟是兩眼雙，所以眼睛看起來特別大喔~
在網上看到今天有MuMuHug的見麵會，所以特別記下來，要帶小魚和丟丟過來參加。
MuMuHug是二姊工作的動畫公司自創的兒童動畫，完全由台灣人自製，已經發行全球超過80個國家並多次獲獎肯定。這趟回台灣有機會，當然要多多支持我們國人自製的動畫囉~ 帶著兩個小朋友去參加MuMuHug見麵會，就是我們最實際的行動啦!!^^ 故事島的大姊姊帶領現場的小朋友做有獎征答活動，答對就能拿到MuMuHug的周邊文具贈品喔!!
大家輪流和MuMu合影：
MuMuHug官網：http://www.mumuhug.com/
晚上約好要和一群老友聚會，因為不希望小朋友鬧場，所以下午先把小魚和丟丟送回家，然後我和老公再出來赴約。
約的地點是陶板屋在國父紀念館附近的分店，套餐隻有一個價錢，但是前菜、湯、沙拉、主菜、甜點和飲料都各有幾個不同的菜式可任選，這樣每個人都能有自己的選擇，組合出來的套餐更有變化，我覺得是很棒的點餐方式；套餐均一價格，和朋友聚餐拆帳也方便，真是蠻不錯的。
海鮮水果沙拉：
蘆筍山藥沙拉：
青蔬蘋果沙拉：
烤杏鮑菇：
椰肉鮮豚清湯：
海藻鮮味蒸飯：
陶板香煎牛肉：
陶板羊肉：
陶板雞：
陶板海陸：
紅豆抹茶奶酪：
冷月紫米：
百香布朗尼：
芒果蜜桃慕斯：
陶板屋網站： http://www.taoban.com.tw/
8/13（五）
好友妍菁昨天特地幫我買了一盒洪瑞珍三明治，要讓我嚐嚐這個迷倒許多人的美食。其實這個三明治的內容很簡單，白土司夾著火腿片和蛋片，為什麽這麽好吃？秘訣可能在於它夾層裏所抹的沙拉醬。如同妍菁描述的：很樸實的美味!!
今天行程滿檔，中午約了和老公以前在賓州念書時認識的台灣同學見麵吃飯，地點選在微風廣場的“糖潮”。
從捷運站走到微風廣場的路上偶然看到熟悉的招牌：同仁堂
原來大陸知名的同仁堂也在台北開分店啦~嗬嗬~^^
這頓飯吃的是午餐，他的同學們都是從工作空檔中撥冗參加，我們點菜吃飯都比較匆忙，加上餐廳座位比較擁擠局促，我和他的朋友也不熟，所以就沒好意思拿出相機來拍桌上的菜色。這家糖潮是粵菜餐廳，做的菜蠻好吃的，可惜匆忙之間，我竟忘了點一份他家最著名的豆花來嚐嚐。:(
飯後，我們步行前往相機王忠孝分店，去探望網友”標本大師”。
07年回台灣那次，我和老公特地到台中與三位常混攝影論壇的網友見麵，標本大師是其中一位。其實標本在台北，所以這次和他約了，要到他工作的攝影器材店裏碰麵。我送他一點小禮物，他也回贈了兩本美食拍攝的攝影書。相機王店麵裝潢非常美，我拍了幾張留念：
相機王： http://www.bigcamera.com.tw/
從相機王出來，又去搭捷運，發現捷運站新安裝的顯示螢幕，可以即時告知乘客下一班列車約多久會進站，非常貼心~^^
我們在路邊一家水果店看到百香果，於是就在等紅綠燈的空檔，買了一袋帶著走，想到在美國的超市裏，一顆百香果要價兩美元，現在我們買這一袋卻不到兩美元，覺得真是賺了，嗬嗬~:P
晚上和高中同學約了吃飯，體貼細心的同學Vicky特別安排帶我們先去做腳底按摩，她推薦的這位師傅很棒，按摩不但不痛，還讓人覺得通體舒暢，感覺這幾天到處走路奔波累積的疲累都在按摩之後消失了，腳步輕盈許多。然後我們搭計程車到市民大道的原創花雕雞，一起吃飯的除了Vicky，還有Chloe和遊遊。老公一聽是台菜就覺得胃口大開，好不容易來一趟台灣，當然想多嚐嚐道地台灣味啦!!
這個花雕雞是一鍋兩吃，端上桌的是一鍋熱騰騰的花雕雞：
我們另點的炒菜：
肉絲炒水蓮（水蓮又叫野蓮，是一種葉子很像蓮葉的水生植物）
水蓮菜非常爽口好吃，強力推薦喔!!
炒大腸：
炒雙脆（雞胗+雞心）：
花雕雞吃得差不多之後，在剩下的湯汁裏加了點湯水，就變成火鍋湯底了，然後再接著涮火鍋料、粿條等等。
（回到美國之後我自己仿製了一回花雕雞，就用三杯雞的做法，隻是把料酒換成花雕酒，然後略去九層塔，成品味道很像喔~有興趣的朋友不妨也試試!!）
8/14（六）
早上起床後，先把昨天買的百香果拿出來吃。弟弟昨天還買了一袋黑胡椒口味的蝦餅回家。
我小的時候，因為還不會使用刀子，吃百香果都是用兩手掌心合壓，把果皮壓出一條裂縫後，再趁縫掰開成兩半，然後吸吮裏麵的湯汁、稀哩呼嚕吃掉果肉，每次吃完，兩手都不免沾了百香果汁，香香粘粘的。現在吃百香果當然可以更從容點啦~隻要在接近果蒂的地方用刀子切出一個開口，然後用湯匙舀出果肉和湯汁來吃，就不怕浪費好吃的百香果湯汁啦!!^^
這次老公能來台灣探親旅遊，多虧了大姊幫忙，把他的探親證帶到移民署蓋章然後寄回美國，才能成行。當時還被移民署擺了一道，三番兩次詢問確定除了這本探親證，不需要準備其他文件，結果大姊到了移民署，櫃台收件的辦事員才告知還需要繳交一份戶籍謄本，但是我出國超過兩年，戶籍又被自動遷出了，這個節骨眼上也來不及補辦，隻好讓大姊簽下切結書，保證我返台之後會恢複戶籍並補交戶籍謄本給移民署。今天上午就請大姊帶我跑了一趟戶政事務所辦理戶籍謄本，結果沒想到戶政事務所電腦維修中，白跑了一趟~隻能等下個禮拜六再來辦了，唉~
下午去台北火車站後站（延平北路）逛手工材料行。這次去的還是小熊媽媽手工材料店，主要是買些串珠材料，特別是T針、耳環配件、手機鏈等等，這些東西看來看去還是在台灣買比較物美價廉。以前在大陸的淘寶網買過多次金屬配件，但是做工略嫌粗糙，品質不太好，在美國買雖然品質比較好，但是價錢太高，買起來很心痛~ 今天在小熊媽媽買到一整卷的串珠尼龍線，800公尺長，3mm，隻有台幣55元（約1.7美元），還有一整包的T針，1000根喔!!夠我用好幾年了，算起來才六塊多美元。買了這麽多東西，結帳時因為超過千元，還自動打了折，總共不到30美元，真是很劃算啊!!^^
小熊媽媽手工材料店： http://www.bearmama.com.tw
拎著這袋寶貝，我們順便逛了逛台北火車站的地下街，買鯛魚燒、看寄居蟹、吃拉麵、逛書攤、買小禮品… 真是輕鬆愜意的下午時光。
豬排拉麵：
鯛魚燒：
寄居蟹：
和Simon約了到天母Sogo樓上的 紅彩壽司一起晚餐。
搭捷運到芝山站，出站之後步行不遠就到天母Sogo。沿路還是滿街的小吃店林立，老公感慨地說，以台北市小吃店的分布密度來看，大陸的美食業還有很大的發展空間啊~:P
天母Sogo非常漂亮，雖然人潮不如東區的Sogo，但感覺更精致悠閑一些。
壽司店在12樓，門口看出去有個跨樓層的水幕竹林屏風，很美。
我們點的是套餐，我的鮭魚親子丼：
老公點的炙燒牛菲力佐芥末海膽醬：
Simon點的鹽烤青花魚：
加點的一份蜘蛛軟殼蟹卷：
甜點是抹茶冰淇淋：
紅彩壽司的網站：http://www.rainbowrollsushi.com.tw
根據以往經驗，很多餐廳是不讓拍照的，所以我通常在拿出相機前，會詢問服務生是否可以拍照？這次回台灣才意外發現，很多餐廳不但允許拍照，有些服務生甚至主動幫你調整餐盤位置，給你最適合拍攝的角度。我猜想，可能和最近美食博客蓬勃發展有關吧!? 越來越多人在網上撰寫自己品嚐美食的博客文章，還可順便為餐廳打打知名度，對餐廳來說有利無害，何樂而不為呢？^^
8/15（日）
今天中午和我的大學同學聚餐，地點選在複興南路的卡帛咖啡素食烘焙坊。這家店的特色是，店裏所有食物糕點都是無蛋純素製作，聽說他家的麵包很好吃，可惜我實在吃太飽了，不然很想嚐嚐看。
米蘭野菇燉飯：
培根奶油青醬義大利麵：
時蔬奶油筆尖麵：
卡帛咖啡素食烘焙坊的網站： http://www.kapok-vege.com.tw/
丟丟：
小魚在一旁畫畫：
聚餐結束後，距離晚餐還有點時間，我們就搭捷運跑到東區逛了一下，因為我一直想好好看一下最近舉辦的2010 粉樂町VERY FUN PARK - 台北東區當代藝術展活動。粉樂町這個藝術展的特色是展覽強調的”無牆美術館”理念，今年是第五年了，每年夏天都召集很多當代新興藝術家展出作品，好玩的是，他們的作品沒有集中放在特定地方陳列出來，而是隱身入東區商業店麵的牆板中、書架上，甚至咖啡館的角落，等著與你驚喜巧遇。不隻如此，你還可以索取一張粉樂町地圖，按圖尋訪，找到作品後蓋上戳章，集滿所有戳章即可兌換獎品。說真的，像我們今天這樣特地尋覓作品，即使手上端著地圖，也還是不容易一一找到的呢!! 其實我也就是湊個熱鬧而已，所以隻在敦南誠品和仁愛路富邦大樓這兩個定點逛了逛，找到幾個算幾個囉~:P
今年粉樂町的主題是”仰望”，所以主辦單位所在的富邦大樓外牆上，貼了一幅很可愛的花朵貼畫，必須引頸仰望才能一窺全貌，我用傻瓜機勉強拍了一張照片：
富邦大樓室內大廳也有幾個巨幅貼畫：
2010粉樂町官網： http://www.fubonart.org.tw/veryfunpark2010/HTML/index.html
逛完粉樂町，我們搭捷運到二二八和平公園，穿過公園就到我們晚上約好要吃飯的餐廳了。
二二八和平公園：
正在公園裏展出的遊文富公共藝術作品《漫步舊時光》：
晚上要和妍菁全家一起吃火鍋，這家店聽說很有名，叫做“聚 北海道昆布鍋”。
點餐的時候發現和陶板屋很像，也是套餐裏有分類，每個分類可以自行依照喜好選菜的，原來兩家連鎖是同個公司旗下的餐廳，嗬嗬。基本上是日式的涮涮鍋，不過是兩人一鍋，所以菜色份量 稍多一點。湯底很好喝，配菜也蠻精致的。
蟹絲花球、魚子鳳凰球 雙拚：
花枝堡、芙蓉蝦丸雙拚：
百花油條、野菜魚豆腐 雙拚：
肉片：
北海道昆布湯+昆布滋養湯
下鍋啦~
北海道金橙奶酪：
桂花赤豆饌：
荔枝雪酪：
聚 北海道昆布鍋的官網： http://www.giguo.com.tw/
吃完之後，我們一起走回台北火車站搭車回家。謝謝妍菁、謝謝你的家人，每次回台灣都排時間出來和我們相聚，待我們如自己親人一般，謝謝你們!!^^
回家的路上，丟丟困得不行，在等火車的空檔睡著啦~
下集待續…………
自從去了次台北，我就變成台灣小吃的忠實粉絲了。回來後吃遍了附近的台灣餐館，自己在家也嚐試著做過蛤仔煎，阿給，麻糬。等愛廚有時間了，能教教怎麽做燒麻糬嗎？
愛廚的一雙兒女很可愛呦。
謝謝你說出自己的想法~
台灣現在越來越多觀光客來訪，所以很多夜市也變得"觀光化"，這個我在吃喝玩樂遊記的下集會提到。別說是你，我自己也有此體會~
就拿這裡寫到的士林夜市來說，那個聚集上百攤位的士林夜市新址，基本上就是對觀光客營業的，沒什麼好吃的東西，我們也是邊吃邊抱怨。其實真正好吃的東西在外麵的路邊攤，你試過就能比較出差異。我們要不是為了躲雨，應該是不會進去的~哈~
我們也去了著名的高雄六合夜市，相當失望~ 下次再去高雄我就不去六合了，可能改去新興夜市。
這點在任何大城市都是如此，我05年去北京也是被王府井觀光夜市給騙了~ 東西又貴又難吃，後來聽朋友說才知道，北京人才不去那裡吃東西呢~那是矇觀光客的地方，嗬嗬~:P
台灣的小吃很好吃，但是不在這些"觀光夜市"裡，你要問問在地人才知道哪裡可以吃到好東西。
你說的一點倒是沒錯，台灣的小吃和很多川滇一帶的小吃相比肯定是"清淡無味"的，因為台灣人吃辣的比例低，我自己在出國前是從不吃辣的，這是飲食習慣不同，並不代表不好吃啊~:)
謝謝LZ的分享！
期待後續哦~！
需說明的是，我的飲食遊記未必能真實反應台灣普羅大眾的飲食麵向，因為朋友們邀約吃飯，大多會選擇他們覺得比較有特色的餐廳(這就是我們想法上的落差...對我們來說，真正想吃的是道地台灣美食，但是他們覺得特別的東西往往是日餐、法國菜等等異國風味的料理)，這也意味著，這些餐廳供應的餐點未必能代表多數台灣人的日常飲食。如果是工作繁忙的上班族，午飯可能就是買外送便當吧!?不一定會餐餐吃飯館的，嗬嗬~:)
四知堂的菜，主要訴求是吃食物的原味，所以店主花很多心思採買最好的新鮮食材，烹調時也僅隻用最簡單的鹽、油調味，我不覺得這是'日式'耶~^^
也許'日式'的菜餚比較清淡，所以看到清淡的菜就會有此聯想吧!? 四知堂的龍鬚菜拌竹筍、白菜魯（豪華版）、山苦瓜炒豆腐、莧菜蛤蝲湯、清燉牛肉麵、山瓜子炒絲瓜，這些菜我不知道日本有沒有，但我覺得可以說都是台式吃法喔~:)
關於簽證，據我所知，大陸護照+美國綠卡要到台灣旅遊並不難（比我家的大陸配偶還容易...），你隻要聯絡在地的台灣駐美辦事處，填申請表，麵試，可能一個月可以收到簽證吧!?因為申請文件要郵寄到台灣的移民署，審核過才會寄回美國，來往郵寄會花點時間。
我家丟丟大體來說是很乖的，他之所以願意乖乖坐著吃飯，是因為他實在太愛吃啦!!!! 就算吃飽了，也還是隨時嘴饞想吃，隻要他鬧脾氣，給點吃的就立刻忘記一切，很好玩吧~嗬嗬~:P
看來台灣的料理和日本料理好象呀！尤其四知堂的菜真是日味十足，簡直可以猜到味道了，很清淡，鮮美。後麵的菜式和小吃裏也有日本菜，真是受日本的影響很深。
2, All dishes are no less or few without soup...
3, Most photos appeared "gatefood", how does standard "dishes" in TW? Are there any famours representives?
Anyhow I learn of TW culture here. Well done!