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剛出爐的:烘焙新手筆記

(2008-01-22 22:22:09) 下一個
這是剛剛弄好的 "烘焙新手筆記"... 一直想把新手常問到的問題集中在一起, 方便大家查找. 兩年前就開始動手寫, 但是中間因為工作忙碌, 停擺了很久, 最近有點時間又拿出來寫, 忙了幾天總算寫完啦~

我做烘焙隻是業餘愛好, 收集這些入門知識, 有點擔心寫不好誤導大家, 所以如果有高手前輩發現內容疏誤, 請不吝賜教, 希望這份筆記能幫助私房的新手朋友, 做出賞心悅目的美味糕點!!
:))