為女兒做的兩歲生日蛋糕--雙層小魚蛋糕

不好意思，幾天沒上來報到...因為整個周末都在做這個小魚蛋糕，怠慢之處請大家包容~~:P
小魚是3/19滿兩歲生日，但是當天有點事耽擱了，拖到隔天才完工，拍完照片已經太晚了，加上照片太多（每個細節都照了），整理照片也花了一晚上，所以遲到現在才有空閑上傳和大家分享。
如果以前就來看過小魚的照片，相信對於蛋糕上一些小東西會有點印象，也許看一眼就知道做的像不像囉!!:)

因為時間不早了，如果大家有製作上的問題，我明天會再上來和大家討論。先和大家說晚安!!^_^
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小魚的兩歲生日蛋糕







睡覺熊熊：


豚豚：


小熊固齒玩具：


我織給小魚的baby毛線毯：


看看這頂帽子有多小（那是我的食指）：


小魚和蛋糕合影（不好意思，我們家具簡陋，沒有上相的擺設，大家將就點看吧~~:P）：


說明：
完成日期：2005.3.20.
蛋糕體：4吋與6吋蛋糕（裁成小魚形狀）
裝飾材料：fondant、gum paste、butter-cream、食用色素。
工具：轉盤，抹刀，牙簽。
底座：硬紙板、緞帶。

這是為了小魚特別設計製作的小魚造型生日蛋糕，靈感來自小餅幹Goldfish的外型，因為是兩歲生日，就做了兩層的蛋糕。上次去網友radish家玩，她買了一袋小魚餅幹給小魚，所以這次做蛋糕很自然就想到要做小魚造型的囉~~^^

蛋糕底盤是自己裁的硬紙板，蓋上藍色fondant代表海水，再用gum paste做很多個波浪形狀的裝飾，代表小魚在水裏遊泳。蛋糕體是分別用4吋與6吋烤模製作的重奶油蛋糕，用刀分別裁切成小魚形狀，然後抹一層butter-cream，再覆蓋fondant皮，底層蛋糕插入三根與蛋糕同高度的牙簽作為支撐，然後把頂層蛋糕迭上去就可以了。

所有的裝飾都是事先提早做好的，蛋糕上擺放的10個小對象全部是模仿小魚擁有的東西而做的迷你版，為了紀錄她這兩年的成長軌跡…奶瓶、小毯子（我織給小魚的嬰兒毯）、黃色小熊固齒玩具（爸爸從yard sale買回來的二手貨，也是小魚第一個玩具）、熊貓發箍（我以前參觀DC動物園買的紀念品，後來成了小魚的玩具）、書（小魚很喜歡看書）、穿紅黃毛衣的大熊娃娃（小魚爸的弟弟送給小魚的禮物）、紫色的帽子（小魚每天出門必戴的裝備）、Kitty小提包（小魚有兩個Kitty包包，這裏做的是塑料硬殼Kitty包）、黃色的洗澡鴨鴨（好像每個小孩都有這樣的鴨鴨，洗澡專用的喔!!）、最後當然就是每天陪伴小魚的豚豚貓咪囉!!^^

做這些小東西的難度比較高一點，因為實在太小，有時巴不得自己的手指像牙簽一樣細，就能操作更順利一點。還有就是製作過程中很容易沾黏細小的絨毛，這些平常生活中根本不會注意到的小小毛細纖維，一旦沾在這麽小的糖麵上，就變得特別醒目，所以每次操作之前我都要先犧牲一小塊糖麵來把桌麵與雙手沾黏一遍，盡量把所有的纖維毛都黏掉，這樣接下來操作才能保證作品幹淨清潔。

我很喜歡小魚蛋糕表麵上的彩色圈圈裝飾，讓蛋糕整體色彩活潑有型，那朵用來代替眼睛的小花也很可愛，我故意把花心做的略大一點，讓它更像眼睛，卻仍帶著小花的天真。

雖然小裝飾都是參考實物縮小比例製作的，但是為了造型考慮，我會斟酌修改外型，使成品有點調皮可愛的味道，而不是以模仿實物真實度為目標。除了蛋糕表皮以及底板所鋪的藍色表麵為fondant之外，其它全部都是gum paste做的。整個蛋糕隻有豚豚的胡須不是可食用材料...因為實在做不出那麽細的胡須，鐵絲、針、線都太粗，後來隻好用剪刀剪一小條細紙條裝上去，算是小小的作弊吧~~:P

小魚當然還不知道這個蛋糕的意義是什麽，但是她能夠明確地認出來上麵做的每個小東西代表的實物是什麽，還能夠把那樣東西從玩具堆中找出來給你喔!! 這樣我就很滿意了，拍下照片做個紀念，希望將來她長大之後看了能夠明白媽媽的心意與構思。^_^