Yu Cuisine 大愚食堂

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【水晶月餅】晶瑩剔透，無需烘焙，不含奶製品（圖文視頻）

(2023-08-20 15:32:26) 下一個

做了幾個水晶綠豆糕，無需烘焙，不含奶製品，製作起來非常簡單。

成分：（17×50克）

150克小麥澱粉（澄粉）
50克玉米澱粉
250克開水
60克糖
20克植物油
1 茶匙 抹茶粉
340克 綠豆餡

綠豆餡：
200克綠豆
250克水
60克糖

 

 

具體做法請參考視頻

 

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