Yu Cuisine 大愚食堂

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堿水粽秘籍：從零開始的製作指南（圖文視頻）

(2025-05-29 17:39:02) 下一個

堿水粽，又稱灰水粽，是端午節餐桌上獨具風味的一種美食。它以其獨特的色澤、軟糯的口感和淡淡的堿水清香而聞名。

食材：（16個小粽子）
500克 糯米
5克 食用堿麵（碳酸鈉）
粽葉
棉線

特別簡單的堿粽，給端午一份特別的味道

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