Yu Cuisine 大愚食堂

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【抹茶紅豆戚風蛋糕】神仙組合一定不會讓你失望(圖文+視頻)

(2021-11-29 19:27:33) 下一個

經典的抹茶紅豆戚風蛋糕,一定不會讓你失望

食材:
6個蛋黃
105克 低筋麵粉
10克 抹茶粉
70克 植物油
100克 牛奶
10克 糖
100克 蜜紅豆

6個蛋清
70克 糖
1/2小勺 檸檬汁

蜜紅豆:(隻用一部分做蛋糕)
200克 紅豆
400克 水
80克 糖

烤箱預熱到150C/300F
上下火,烤50分鍾

 

具體做法請參考下麵的高清視頻:

 

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