【楊枝甘露】健康簡單又美味，甜品或飲品任由你選（圖文+視頻）

楊枝甘露是著名的港式甜品，芒果的濃鬱香氣，椰奶的香甜，再搭配上西米增加咀嚼感，飽滿的蜜柚和西柚果肉顆粒在嘴裏爆發，整體感覺讓人甜而不膩。

傳統的楊枝甘露口感甜蜜，風味比較濃鬱，屬於甜品型
近年來比較流行杯裝化，更接近於飲品，口感比較清爽

 

自製的楊枝甘露，無添加糖，健康又美味

配料：
西米 50克
芒果 2個（連皮約500克/個）
蜜柚 半個
西柚（葡萄柚） 半個
淡奶 50毫升
椰漿 50毫升
椰子汁 300毫升

唯一費點事的就是煮西米了，其餘就是洗洗切切，最後混合一下

我放了兩種柚子，比隻放西柚口感好很多

淡奶口感比牛奶濃鬱的多，不建議替換

濃稠度自己喜歡就好，比例其實不重要

 

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