【香蘭椰奶笑口發糕】香甜鬆軟，嬌豔到沒朋友（圖文+視頻）

加入了新鮮香蘭汁和椰漿的發糕，有著清新的香氣和甜蜜的味道
每個都咧著嘴笑，口感非常鬆軟，顏色更是妖豔到沒朋友
過年吃發糕，祝福大家牛年發發發！

 

材料： （8個）

6片(50g)  香蘭葉 
160ml  水 
110ml  椰漿 
200g    低筋麵粉 r
50g      粘米粉 
2tsp     泡打粉
1g         鹽 
90g       細砂糖 
30ml     植物油
一點點切碎的蔓越莓幹

 

做法很簡單：
香蘭葉加水打成泥取汁
粉類過篩後與液體混合
倒入刷過油的模具，九分滿
開水上鍋，大火蒸20分鍾

 

具體做法請參考下麵的高清視頻：

 

附幾個適合過年氣氛的點心：

 

謝謝看帖！