【免烤百香果芝士蛋糕】毫無技術含量卻又非常美貌，不用烤箱，隻用冰箱（圖文視頻）

毫無技術含量卻又非常美貌的百香果芝士蛋糕，不用烤箱，隻用冰箱

表層的果凍酸甜爽口，中間奶酪層柔滑細膩，底部的餅幹酥脆香甜

本來覺得檸檬和奶酪味道很搭，現在發現百香果更加出彩，大家有空可以試試

 

食材：（4個直徑7.5cm，高度5.5cm的慕斯圈，也正好是一個6寸圓模的量）

 

餅幹底：

80克 消化餅

40克 黃油

 

奶酪層：

200克 奶油奶酪，室溫

150克 鮮奶油

13克 糖

4個 百香果 （得果汁50毫升）

2片 吉利丁片

 

果凍層：

2個 百香果

半個 橙子

2片 吉利丁片

 

具體做法請參考下麵的視頻

上幾張圖片

 

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