醇厚鬆軟的低脂巧克力杯子蛋糕，特別適合帶去學校與大家分享（圖文視頻）

每年七八月，是我家的生日季，各種蛋糕各種烤各種party

今天分享個簡單的巧克力muffin，是孩子帶去學校和老師同學分享的，在試過了大大小小的蛋糕後，發現還是這種簡單的最受孩子們歡迎，杯子蛋糕也比較幹淨，老師也喜歡

我一般會做巧克力和檸檬兩種口味，每次都一掃而空

這款蛋糕黃油量少，糖也不多，用乳化法的muffin做法，裏麵點綴的巧克力豆讓蛋糕口感更加醇厚，用來搭配咖啡也非常不錯。

具體做法我就不貼了，請參考下麵的視頻

歡迎訂閱我的頻道《大愚食堂》，享受快樂做飯的過程！

原料：

黃油 90克，室溫軟化
糖 130克
雞蛋 2個
牛奶 200克
麵粉 240克
可可粉 50克
泡打粉 2小勺
烘焙巧克力豆 100克