【麥草青團】清明傳統點心，做法簡單，軟糯清香，附紅豆沙做法（圖文+視頻）

清明時節吃青團是南方的習俗。軟糯豆沙，可口鹹蛋黃任你選，沒有艾草就用大麥草來代替，用手邊食材在家也可以輕鬆做出營養好美味。

食材：
鹹蛋黃4個
豆沙餡：紅豆200克，清水400毫升，白糖50克，豬油/色拉油50克
麵團：大麥草粉10克，糯米粉160克，粘米粉32克，水190克

具體步驟請參考視頻，歡迎訂閱【大愚食堂】，感謝收看！ 

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