南瓜饅頭 , 一次發酵，不加一滴水，做成趣致可愛的小刺蝟造型

用南瓜做一款可愛美味的南瓜饅頭，無需兩次發酵，不用加一滴水，做出的饅頭蓬鬆柔軟，帶著一絲甜甜的味道， 可以做成各種可愛的造型， 我今天還做了小刺蝟形狀的，兒子看到一口氣就吃了三個。

製作起來非常簡單，揉完麵後隻需將麵團餳發20分鍾後定型，進行最終一次發酵即可。

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南瓜泥原料
1/4 南瓜 （約500克，去皮去籽前）

麵團原料
南瓜泥 200克
中筋麵粉 300克
白糖  10克
幹酵母  3克
食用油  5毫升