小樓昨夜又東風

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美食雜記/葡萄牙菜/Azorean

(2020-12-25 17:32:45) 下一個

八月到岩港鎮(Rockport)的Halibut Point州立公園,回來的路上,一不做二不休,下了近幾個月來的第一趟館子,去當地一家著名的中高檔葡萄牙餐廳Azorean探店。一去才發現,好家夥,屋裏屋外,高朋滿座,而且以中老年人為主,簡直特麽離譜!不過我一個人被安排在角落,周圍也沒人,倒還能接受。飯店的裝飾還是蠻有伊比利亞半島風情的,不過我今天沒點西葡招牌菜海鮮飯,而是點了它家兩道周末特供菜,一道炸雞翅頭台,一道米蘭烘鱈魚。炸雞翅是偏bufflo味的酸甜口,還行,但靠近骨頭的部分依然可以有腥味,所以也就wing stop之流的雞翅店水平。烤鱈魚就更沒技術含量了,說實話,還不如我自己的手藝。不過他家魚比較新鮮,不像我平時買的凍魚片腥味那麽重。唯一的亮點是上麵點綴的青蔥醬,透著一股焦香味,蠻不錯的。
這就是我平時不常來中高檔歐餐廳的原因,價格不便宜,而且味道很一般。基本上除了把妹講排場之外,不推薦大家為了美食本身而來體驗,因為收獲不大。
疫情期間出台,人家都是拿命換錢,所以我小費就難得多給點,最後消費四十刀,評分四顆星。

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