美食雜記/墨西哥菜/Taco/Tenoch

縱然是小當家級的廚藝，在家吃久了還是會厭倦。今晚造訪了大波士頓區當紅墨西哥餐廳Tenoch。這家成立於20啊2年、由餐車發展而來的餐廳有三家分店，分別位於波士頓、薩摩威爾和梅福德三區，每一家在超過五百人評價下分數依然能穩定在四點五以上，足以說明其段位。
今天點了他家最著名的牛肉墨西哥三明治（Tortas）外加兩個不同口味的豬肉卷餅。雖然取貨在路上花了一些時間，但最後品嚐起來的味道還是不錯的。大概是加了很多墨西哥辣醬Chipotle，導致奶香味比較濃。麵包應該是自製的，不過拿回家時一部分已被汁水浸軟了，不如剛出爐的好吃。總體來說他家的Torta不如學校逗比中心的burrito factory家好吃，因為醃製牛肉的香料不夠。taco呢，可以對標Taco more，走的是經典款路線，比較正宗。但比起像Veracruz All Nature或是Torch's這樣配方創新的新式店就顯得過於老套了。
曾經滄海難為水，關鍵是我之前吃過的都可以算得上是全美最頂級的卷餅店了，所以感覺這些都不夠看。
單人消費十七刀，總體評分四顆星。