#百餐計劃之十#/夏威夷餐/Ola Poke

今天來到是一家位於小韓國城的網紅夏威夷餐廳，擁有4.6的穀歌用戶評分。既然能成為網紅，那麽對東洋邪術PS的精通程度也就不言而喻了。發個買家秀和賣家秀對比讓大家感受一下。這家飯館的招牌菜就是所謂的夏威夷碎魚飯，你可以選擇在自己的套餐中個性化搭配各種被剁成肉末的魚類和配菜。像我點的這一份，裏麵就有蝦、金槍魚和三文魚，再隨便點幾個素材，碗裏的食材輕輕鬆鬆就超過十種以上了，所以營養確實是夠均衡的。但這種方法搭配出來的飯有一個很突出的問題，就是各種食物的味道沒有充分地混合交融，成為一種獨特的風味，而是各自為戰，吃起來就像是看天朝民間藝人團體表演傳統樂器，亂成一鍋粥。試想一下，嘴裏同時咀嚼十種不同味道的食物是個什麽感受……所以這種夏威夷料理就像夏威夷襯衫一樣，色彩繁複，卻缺乏主題。總體評價，很值得嚐試，但還稱不上驚豔之作