小樓昨夜又東風

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#百餐計劃之五十七#/法餐/可麗餅/Crepe Crazy

(2019-06-28 21:16:02) 下一個

上周末被鐵粉催更,所以今天就跑出來繼續探索~
今晚來到是South Lamar上一家做可麗餅的新式歐洲餐廳Crepe Crazy。這家店子正宗程度絕對是毋庸置疑的,因為所有店員全是英語比我還差的法國人…所以點菜基本上是靠手指外加眼神交流。點了一份本月特色的意式可麗餅。餅做的不錯,麵皮金黃纖薄,火候恰到好處,口感鬆軟,奶香濃鬱。中間夾的食材都是歐洲用料,什麽火腿、奶酪、酸筍、紅椒、菠菜,很像我二導師做菜的口味,體驗馬馬虎虎。如果下次再來的話,我應該會點甜口,而不會再點鹹口了,畢竟甜點才是西方特長所在。
為了讓自己的法式就餐體驗更加完整,我又額外點了倆馬應龍,哦不,馬卡龍。它也沒標價格,結帳時才發現一個竟然要兩塊五…加起來都夠我再買一張甜味可麗餅了好麽~性價比如此低,就不推薦了。如果你真是像我一樣,嫌錢多得沒地兒花。那我推薦你吃檸檬味的,紅莓味的殼太硬,口感略差。
這家店在各大評分網站上評分奇高,但也不可盡信,因為美國人對於歐式餐廳有著天然的好感度,就像他們不自覺地會把中餐館看低一樣。吃著快餐長大的美國民眾對源自歐洲的甜點、菜肴、周末早午餐都有著很深的執念。這很容易理解,因為這體現了他們對於歐洲人那種悠然閑適生活方式的向往。歐洲對於美國來說,就是回不去的過去,到不了的遠方,一如席慕容筆下父親的草原和母親的河。
有些餐館適合一個人去,如快餐店、自助餐館,因為人的全部注意力都放到挑選食物上麵去了,管他同行的是誰呢,端起盤子自顧自地就走了;有的餐館適合集體去,如中餐館、烤肉店,大圓桌長凳子,演的就是《小時代》式的多人群戲;有的餐館適合兄弟去,如大排檔、路邊攤,不管是吃的還是聊的,都體現出一個隨心所欲;而這樣的西餐廳,則適合情侶檔把妹去了,就餐全程也確實發現來來往往的多是CP,桌子不大,多人坐不下,一人太冷清,店裏裝潢很精美,菜的話呢,也大多是形式大於內容,大多數時候我就不指望吃飽了。雖然我沒有這麽好的運氣,可以有人同行,但我還是很樂於感受這種氛圍的,等菜的過程中,一手端著玻璃杯,一手托著腮,看著窗外一點點變暗的天空,還有和我一樣一個人坐在那裏的美麗姑娘,也算是搬磚之餘難得的放鬆。
又一次愉快的就餐體驗,食物四星半,環境五顆星,服務四顆星,總體評分四星半。
文末彩蛋:最後一句了,整點實惠的吧,一定要記住,Groupon上有這家餐館打八折的優惠券哦~
不然我怎麽會來呢…
(可惜不知道他周一到周五十點到五點還有特價套餐,來晚了,小虧一筆…)

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