#百餐計劃之六十五#/美餐/周末早午餐/自助餐/Jack Allen’s Kitchen

 #百餐計劃之六十五#是不是感覺我已經化身刷子，開始瘋狂趕進度了？上上周末我師兄來找我聊天時說，自己剛去了Anderson Lane上麵一家餐館吃自助早午餐。幾個關鍵詞一出來，我臉上立馬露出了然的神情：“你說的一定是Jack Allen’s Kitchen嘍。”這是一家早就被我列為目標的餐廳，主廚傑克吉爾摩爾是當地名廚，給別人打了幾十年工後幡然醒悟，由技術人才轉型為資本家，自立門戶幹了起來，很快聲名鵲起，飯店百分之八十食材來自當地農場，既有保留招牌菜，又有實驗時令菜，很受當地民眾歡迎。可能大家已經發現，我最近去的餐館多是周末早午餐店，因為吃周末早午餐這件事情最重要的要求就是有閑，以一種閑適放鬆的姿態來享受周末時光，而之前的我就好像是頭被人按在水裏，哪有心思去體驗這些東西？所以單子早就列好了，專等畢業以後來集中體驗。 即便以前已經看到過很多關於這家餐館的好評，但不得不說，來了以後還是被驚豔到了。雖然牌子很響，但並沒有店大欺客，服務員態度很熱情：特別是招呼我的老大爺（圖九），不知道我滴酒不沾，很認真地把他們周末的酒水優惠從頭到尾說了一遍，看著他那執著的樣子，我也不忍心打斷他，可是點了吧，我又不喝，所以在他浪費了兩分鍾口水之後，我還是慚愧地說了一聲“給我杯冰水就好了”。這家的招牌食物炸酥肉。慢燉豬肉、周末媽媽雞、番茄羅勒派、炒麵包屑（migas）、銀幣小烙餅我是全都嚐了個遍。四個字來總結的話，那就是名不虛傳：每個菜都高於所有餐館平均水平，組合到一起吃，人就超級開心了，讓我真真切切感受到了美食的樂趣！非要選一個最愛呢，我會投給烤麵包屑，口感鬆軟，回味雋永，反正我自己是做不到這個境界的。可是即使再好吃，我發現自己現在的戰鬥力還是隻剩下兩盤了，或者換句話說，我終於明白要在吃過兩盤後適可而止了。要知道擱以前我每次吃自助餐，那都是要把自己吃到回家以後張著嘴躺床上哼哼到半夜的地步呢……同樣的原因很多精致的甜點，我也沒敢去體驗……最後算下來，一個人花了二十三刀，不過確實物有所值。總而言之，一家當之無愧的五星餐館！如果大家想在周末吃自助早午餐的話，強烈推薦大家來這裏。等我媽來的時候，我應該還會帶著她再來一次的~反正是自助，這麽多選擇，總有她能吃的吧~