蔬菜汁涼麵：沒想到加了這個料，比用芝麻醬拌的還香！【圖文+視頻】

這幾天，熱浪襲擊魁北克，戰鬥在一線的工作人員，都修改了作息時間，作為家裏的後勤保障，也要想方設法讓他們吃好。今天這個蔬菜汁涼麵，看著清爽，吃著也涼爽、利口，拌料裏加了帶粒兒的花生醬，吃起來倍兒香，試試吧！

喜歡這個視頻的朋友，請點擊這裏訂閱【快手廚房】吧，謝謝您的觀看！

做法和步驟：
1）準備黃瓜和西紅柿，用黃瓜皮和西紅柿打成蔬菜汁；
2）按麵條機的說明，用蔬菜汁做成蔬菜麵；

3）把去皮的黃瓜切成絲，再準備點薄荷葉（這個換成香菜，或者不用也行）；
4）擠點薑汁和蒜末，這個味道比較重，按自己的口感決定分量；
5）加適量鹽和白糖，再擠點檸檬汁進去，加點鮮味醬油，最後加入涼開水，攪拌均勻；
6）取適量帶粒兒的花生醬，加芝麻香油，攪拌成稀糊狀；

7）煮好的麵條，過一下冷水，放到碗裏或盤子裏，加入黃瓜絲、薑蒜水和花生糊，拌勻即可。

謝謝觀看！天氣炎熱，多保重！！