一級棒！秋吃南瓜勝補藥 健脾養胃防感冒

秋天時節吃南瓜，養生功效卓著，勝吃補藥。南瓜全身都是寶，健脾養胃，補血養顏，還能預防感冒，提高免疫力……好處這麽多，你還等什麽？快去買來煮！

養生篇

1、健脾養胃 變健康

南瓜有保護胃腸道黏膜的功效，消化不良、飲食不規律、愛吃辣的朋友多吃些南瓜再適合不過了。

2、促進發育 變強壯

南瓜中含有豐富的鋅元素，是人體生長發育的重要物質。多給孩子吃些南瓜，能有效促進骨骼和視覺發育。

3、補血養顏 變美麗

南瓜富含的鐵、鈷和鋅元素都是補血的好原料。女性朋友常吃些南瓜可以補血養顏，皮膚會紅潤、更有光澤。

4、預防感冒 身體好

南瓜含有多糖活性物質和豐富維生素C，能夠提高機體免疫力，秋冬天吃上一碗暖暖的南瓜湯，暖身禦寒身體好，不怕小感冒！

5、改善睡眠

南瓜子中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的，血清素有助於褪黑激素的產生，同時改善睡眠質量。

6、提高免疫力

南瓜子被稱作“磷脂老大”，買了個大南瓜卻把子都扔掉，真是太虧了！磷脂能讓細胞充滿活力，常吃些南瓜子能有效抑製細胞老化。

7、清熱去火

南瓜藤和南瓜花可作為時蔬食用，有清熱解毒的功效，煲湯清爽解膩，做餅香酥爽口。

8、降脂減肥

南瓜藤含有豐富的纖維素，能清理腸道。血脂高的朋友常吃些南瓜藤，對降脂減肥非常有效。

美容篇

1、天然護膚霜

秋冬最煩皮膚缺水，取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合，洗澡前均勻地塗抹在幹燥肌膚上，靜置15分鍾後用溫水清洗幹淨，這樣就能幫助肌膚鎖住水分，效果一點不比護膚霜差。

2、養膚去皺紋

南瓜有很強的抗氧化功效。每周吃1～2次南瓜飯，能補足氣血，從內到外滋養皮膚。

3、溫和去角質

取一些南瓜泥加入2匙紅糖、1匙蜂蜜和半杯酸奶攪拌均勻，塗在臉上停留8～10分鍾後洗淨，就能溫和去角質。紅糖和酸奶能去除臉部的角質層，蜂蜜還有補水的作用，材料純天然，不刺激肌膚。

4、輕鬆防脫皮

秋冬天幹物燥，不少朋友都有脫皮的困擾，在蘋果汁裏加入一些南瓜、雞蛋和蜂蜜混合均勻，塗在臉上就能有效緩解脫皮問題。

5、天然護發素

南瓜中含有大量維生素A，能有效滋養頭皮，給幹燥和受損的發絲補充水分。

將一杯煮熟的南瓜切碎與半杯酸奶、兩大湯匙蜂蜜攪拌均勻，加入一些椰子油使之更平滑。洗頭發前將南瓜發膜抹在頭發上，戴上浴帽靜置15分鍾，衝洗掉之後再用洗發水洗頭即可。

美食篇

南瓜好處多，用法多，就連吃法都非常多。以下介紹幾個南瓜小食譜，簡單好做，趕快給家人露一手。

1、南瓜豆漿

喝膩了純豆漿，不妨加點南瓜一起煮。南瓜富含胡蘿卜素和鈣元素，豆漿也是營養豐富的好飲品，一起喝還能有效防治退化性關節炎，太厲害了！

食材：黃豆50克、南瓜50克、冰糖適量。

步驟：

（1）黃豆浸泡一晚，南瓜切塊備用。

（2）將浸泡好的黃豆和南瓜一同放入豆漿機，加入適量的清水，開啟豆漿機的果蔬功能。

（3）在煮好的南瓜豆漿中加入適量冰糖，攪拌均勻使冰糖融化即可。

2、香酥南瓜條

南瓜條香酥味美，軟糯可口，當做午後小零食再適合不過了。

食材：南瓜、雞蛋、麵包糠、麵粉、澱粉。

步驟：

（1）南瓜去皮切成長條，放入鍋中蒸10分鍾備用。

（2）雞蛋加鹽攪拌均勻，加入適量麵粉和澱粉，拌成雞蛋糊。

（3）煮好的南瓜條裹上雞蛋糊，黏上麵包糠放入鍋裏炸至金黃酥脆即可。

3、南瓜山藥湯

秋冬要進補，吃多了大魚大肉，腸胃難免產生不適，這時候該給家人備一碗南瓜山藥湯，護養腸胃，加倍助消化。

食材：南瓜250克、山藥250克、冰糖適量。

步驟：

（1）南瓜、山藥切塊備用。

（2）將切好的南瓜山藥放入鍋中，加入適量冰糖和清水煲25分鍾即可。

4、金黃南瓜羹

這是一道不用加糖的甜品，南瓜香甜軟糯，牛奶味道香醇，吃了不怕胖，還有健脾養胃，促進血液循環的功效。

食材：南瓜、純牛奶。

步驟：

（1）南瓜去皮蒸熟，壓成南瓜泥。

（2）加入適量鮮牛奶攪拌均勻即可。

南瓜這麽厲害，這個秋天，給餐桌上添個暖暖的南瓜菜吧！