正常飲食就能滿足蛋白質攝入 攝入過量會增加身體負擔

正常飲食就能滿足蛋白質攝入   攝入過量會增加身體負擔

“一個健康的個體，不太可能遭受自然發生的蛋白質缺乏。”杭州市第一人民醫院腎內科謝祥成主任醫師介紹，食入的蛋白質在體內經過消化被水解成氨基酸被吸收後，會重新合成人體所需蛋白質，同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解，時刻處於動態平衡中。

至於很多人好奇的：每天到底應該攝入多少蛋白質為佳？

世界衛生組織（WHO）推薦：成人每日需要攝入蛋白質0.75克/千克。

也就是說，一個成年的120斤重的男性，每天的蛋白質推薦量在45克左右（60千克×0.75克/千克）。

其實，2兩杏仁的量就含有22.5克的蛋白質，再加上我們平時所吃的蔬菜、主食都含有蛋白質。

因此普通人群可以通過日常飲食就能滿足每日所需，無需額外補充；而健身人群，要確保肝腎功能正常的情況下遵循專業指導意見。

研究顯示，若長期超量攝入蛋白質，可能會影響腎髒等器官功能，因蛋白質在體內被吸收利用後，會產生一些有害的含氮廢物，如尿素氮等，需要通過腎髒代謝；

如果攝入過量，勢必導致腎髒負擔加重，並且由於碳水化合物攝入過少，人體的能量代謝途徑也會發生改變，主要由蛋白質來供能，但蛋白質轉換為能量的過程遠沒有碳水化合物來的直接，長此以往，難免會對人體產生不利影響。

醫生溫馨提示：健身沒有錯，雞胸肉和蛋白粉也沒有錯，前提是一定要好好把握“度”。

注意！下列人群謹慎食用蛋白粉

1、腎髒以及肝髒出現疾病的人群，最好不要擅自服用蛋白粉，會加重肝腎的代謝負擔；

2、腸胃功能弱的人群無法吸收蛋白粉中的營養物質，反而會加重胃腸功能負擔，直接影響到胃腸健康。

3、痛風患者嚴禁服用蛋白粉，蛋白粉中的嘌呤成分會使病人體內的尿酸增高，加重痛風症狀。

 

長期將蛋白粉當奶粉喝

女白領查出慢性腎病

生活中，類似情況並不少見。

年輕的女白領李小姐（化名）最近也有同樣的煩惱：在最近的體檢中查出了蛋白尿，進一步檢查顯示為慢性腎病。

平時注重保養，又很重視養生的她十分困惑，來到杭州市第一人民醫院腎內科就診。

“我不吃補品，隻要營養素足夠就好。”這是李小姐的養生理論，在醫生的詢問下，她終於說出了自己的“操作”：平時隻吃維生素和蛋白粉，每天用溫水衝調一杯蛋白粉，甚至把它當奶粉喝。

對上班族的她而言，隨身攜帶方便，不用幾分鍾，就能享受滿滿的蛋白質。

長期下來，這已成了李小姐的習慣，本以為是在“養生”，沒想到積年累月的高蛋白飲食，在無形中增加腎髒的負擔，最終“累”出了腎病。

 

每天攝入極低的碳水和極高的蛋白 攝入過多蛋白質而造成腎髒代謝負擔過重，繼而導致腎損傷。