方舟原創
關於政治，關於信仰，真情實感。
方舟
公元2003年初，中國廣東省爆發sars,疫情蔓延中國各省、香港、台灣、越南、加拿大等地區國家，感染五千餘人，死亡三百餘人。公元2005年7月，中國四川省爆發豬疫（人-豬鏈球菌感染），目前疫情已傳播四川九個地市、廣東、香港等地，感染人數已超過181人，死亡人數已達39人……。廣東sars和四川豬疫，有一個共同的特征，就是他們的病毒、細菌都是由動物傳染給人的，並且這些動物都是人的食物。
sars和豬疫爆發在中國，並且是爆發在廣東和四川，這究竟是一種偶然還是一種必然？
筆者認為，這些事件是必然的，原因是中國人是一個口無禁忌的民族，而其中，又以廣東和四川為甚。
今日世界，除去中國，99％以上的人是信奉宗教的，（據西方１９９７年統計，全世界總人口５９億，有宗教信仰的人數為４７、８億，無宗教信仰的人數是１１、２億。中國有１２億多人，其中各種宗教徒有１億多人。《學習時報》２００１、４、２３-其中可見那無宗教信仰、無神論者的１１、２億幾乎全在中國。） 而包括基督教、伊斯蘭教、佛教、猶太教、印度教五大宗教在內的所有宗教，都是有食物禁忌的。也就是說，中國人是世界上唯一一個沒有食物禁忌的民族。
是的，中國人是一個沒有飲食禁忌的民族，這一點在南中國體現的很明顯，其中又以廣東和四川為典型。“吃在廣洲”，此話不假，仿佛世界末日來臨，廣東人以今朝有酒今朝醉的瘋狂闡述著他們極現世的人生態度，這種瘋狂的集中表現就是，吃。廣東人不僅酷愛吃，並且敢吃：老鼠、貓、猴子、穿山甲、鹿胎、蛇、果子狸、……隻要能動的活物，隻要是帶血的東西，沒有能逃出廣東人的饕餮大口的。你能想到的活物，他們都吃過，你沒想到的，他們還吃過。“食在中國，味在四川”，川菜在中國是唯一的硬通貨，在中國的任何角落，你都能發現他們的身影。四川人不僅好吃，還很會吃，他們通過重用花椒、辣椒、胡椒、生薑、大蒜、芥末等佐料吊起了全中國人的胃口，並且越是令人惡心的東西，越是廉價的東西，他們做的越是好吃，如儲存豬糞便的豬大腸，如肮髒的豬蹄豬頭肉。
廣東人因濫吃果子狸而得到了sars,四川人因貪吃死豬病豬而得到了豬疫，這是正常的，因為他們的貪吃，他們得到這種疾病的概率要比其他地區高得多。這簡直就是一種報應。
中國人貪吃，口無禁忌，不是今天才有，而是一種傳統。
１７４８ 英國海軍上將喬治·安森出版了他的《環球旅行記》。書中記載了他真實的環球經曆，這位漂流者很仇視中國，因為他從中國商人手裏購買的艦隊供給品，大多是假貨。“蔬菜像爛草一樣，豬羊的肚子裏灌滿了水，而且缺斤短兩。”中國人的不講生活質量更讓他吃驚：“中國人搶著吃外國船上扔下來的臭肉，腐爛的貓與狗的屍體。”
1899年，一位在華生活了50年的美國人出版了《中國人的特性》一書，關於中國人的飲食，書中這樣寫道：“這些牲畜賣完命後，中國人便會按慣例吃掉它們，當然啦，不管它們是受傷還是因病而死亡。……即使可能是死於一些流行病，如奶牛的肺炎，這種吃牲畜的習慣也不會廢除。實際上，人們並不以為這些奶牛的肉就衛生，……這從所規定的價格更為低廉中可以得到證明。但是，它們仍被全部賣了出去，也全部被人們買下拿回家吃掉。……明知有害還要買，毫無疑問，這是因為吃這種帶有疾病的肉食更經濟，即圖個便宜而已。許多時候，他們冒著生命危險吃下病畜後，並未染上病。事實上，通常他們吃後都沒事。死狗和死貓也象死馬、死騾、死驢一樣，被人們加以食用。我們聽說幾起村民們烹調那些被人故意用烈性毒劑毒死的狗肉的實例，……他們明知有害，卻舍不得放棄一頓奢侈的美餐。令人奇怪的是，在縱情享用過之後，竟安然無恙。”
筆者相信，類似於sara、豬疫的疾病，中國也是早已有之，隻是因為當時交通不便利、通訊不發達、人口基數大，而顯的沒有現在的疾病危害大、不被人知罷了。
這是為什麽？為何廣東人四川人中國人沒有禁忌？如此貪吃？
中國人口無禁忌，首先是中國曆代大饑荒的後遺症。
中國其實是個多災多難的國家：“六歲穰，六歲旱，十二歲一大饑。”(1) “三歲而一饑，六歲而一衰，十二歲而一康（康：荒也）”(2) “六歲一饑，十二歲一荒”(3)……英國學者李約瑟（Ｊｏｓｅｐｈ Ｎｅｅｄｈａｍ）曾對此進行過統計：“中國每六年有一次農業失敗，每十二年有一次大饑荒。在過去的二千二百多年間，中國共計有一千六百多次大水災，一千三百多次大旱災，很多時候，旱災及水災在不同的地區同時出現。”(4) 這裏指的都是災區廣闊，危害嚴重的大災荒，區域性的小災荒，尚不算在內。中國的“自然”災難之多，堪稱世界之最。歐美人稱中國為“Ｌａｎｄ ｏｆ ｆａｍｉｎｅ”（災荒之國）實不過分。
這裏記載的還隻是天災（其實許多所謂的天災，皆為人禍，就像今天幾年一次的“百年不遇”的大洪水及愈刮愈猛的沙塵暴一樣，並不是什麽天象運行，環境氣候變化的結果，而是政府失職所致。）還不包括人為的戰爭，中國曆代的內戰造成的後果比所謂的天災危害更大,戰爭一過，往往是赤壁千裏，白骨相望。
這些頻頻的天災人禍使得中國人常常陷入空前的大饑荒之中，“人相食啖”“易子而食”“人吃人，狗吃狗，老鼠餓得啃磚頭”的駭人的地獄景象從中國有文字記載的曆史一直延續到1960年的大躍進。既然人都被吃了，老鼠都餓的啃磚頭了，所有的活物（隻要能逮住的）包括死豬病豬動物內髒肯定早就不在話下了。--人的嘴也如少女的貞操，處女膜一旦破了，也就沒有守節的必要了。--老鼠、貓、蛇、死豬、病豬、內髒、雜碎，饑荒時既然吃得，非饑荒時期當然也吃得。
就像將良知置入人的靈魂中一樣，上帝也賜給了人一種自我保護的本能。這種本能使得人對有害的氣體的氣味都是感到十分難聞的，對有害的食物都是感到十分惡心的。現代醫學已經證明了許多讓人惡心的東西是有害的，比如動物的大腸。大饑荒雖然破了中國人的食物禁忌，但是，在更多的非饑荒年代裏，中國人為何還要吃那些讓人惡心的病豬死豬及動物內髒呢？是因為貧窮嗎？世界上貧窮的民族有很多，曆史上貧窮的民族更多，人家為何就不這麽貧氣？--不是，貧窮僅僅是個顯而易見的借口。真正讓中國人口不擇食的是中國人特殊的思維方式：混沌。
魯迅先生曾講：中國文化的根砥全在道教。一言中的。詭辯（辨證）的道教、玄虛的道教是中國人思維方式的真正塑造者。那道教的“道"究竟是什麽呢？
道之為物，惟恍惟惚。惚兮恍兮，其中有象；恍兮惚兮，其中有物。窈兮冥兮，其中有精，其精甚真，其中有信。(5)
眾人皆有餘，而我獨若遺。我愚人之心也哉，沌沌兮！俗人昭昭，（明白的樣子）我獨昏昏（糊塗的樣子）；熟人察察（同昭昭），我獨悶悶（同昏昏）。“(6)
……
“道”就是混沌。中國人對它不應該陌生，因為它有一個感性的符號：太極圖。“混沌”也許是“百姓日用而不知”（7），但是它的民間通俗版本：差不多，馬馬虎虎，不幹不淨吃了沒病……，我想大家應該很熟悉。
“道在屎尿”，同樣，“道”也在飲食。--吃過餛飩吧，吃過水餃、包子吧，是中國人就應該吃過它們，因為它們是中國的國粹。這些國粹其實正是中國人混沌思維的流露和產物。
自從有了餛飩、餃子、包子後，就便宜了哪些病豬肉、死豬肉、爛豬肉等假冒偽劣，或者說餛頓餃子包子就是為那些病肉死肉爛肉而發明的。本來難以下咽的東西，隻要攪碎了，往餡兒裏一摻，就“成事不說”了，“皮兒”一包，就“遂事不諫”了，一下肚，也就“即往不咎”了……。 （成事不說：作過的事不要解釋；遂事不諫：完成的事不要提意見；既往不咎：已經過去的事不要再追究。“子聞之，曰：成事不說，遂事不諫，即往不咎。”《論語·八佾》--可見，儒道從來是一家。）
混沌，就是沒原則，沒底線，沒禁忌。
混沌，使得中國人不講質量--不講工作質量，也不講生活質量；
混沌，使得中國人沒有生存底線--“不自由，勿寧死”對中國人是對牛彈琴；
混沌，使得中國人沒有禁忌--中國人的遊戲法則就是沒有法則，就是不擇手段置之死地而後快勝者王侯敗者賊。
可詛咒的混沌！
中國人冒險吃這些病肉死肉，如果還有貧窮作借口，那麽，中國人濫吃珍奇野生山珍海味吃果子狸就更不能歸咎於貧窮了，因為這些東西總是很昂貴。在者，人體所需要的三大營養物質：蛋白質、脂肪、澱粉，植物中都有，完全不吃肉，人也會很健康。所以，中國人濫吃不在於貧窮，而在於中國人嘴饞貪吃。
中國人為何如此貪吃？
這就不得不談及中國人的靈魂了。其實中國人是世界上唯一的，也是真正的無神論者，其悠久的曆史最少可以追溯到3000年前的周朝。周人打敗商人後，用祖先崇拜取代了商人的神靈崇拜，創立了宗法製度，開創了無神論的先河。宗法製度後被孔丘演繹衍生成為儒家思想，牢牢控製了中國人的靈魂。是的，中國南方和北方是有差異的。北方是儒教祖先崇拜、無神論的忠實執行者，南方則有嚴重的泛神崇拜傾向。但是，南方的泛神論和北方的無神論是殊途同歸的，因為南方人沒有任何選擇的逢神便拜，市儈般的多方討好，其結局是哪路神仙也不會保佑他們。迷信是可以和無神論劃等號的，因為迷信往往是什麽都迷，什麽都不信。
人，一旦沒有信仰了，沒有彼岸追求了，就隻能追求享受現世了。--是的，中國人也信天，但最終還是“天人合一”；中國人也想當神仙，但中國的神仙隻是通過修煉吃丹肉身不死，長命萬歲的人，還是現世的延伸。怎樣享受現世呢？孔子曰：“食、色性也”，“聖人”都這樣說了，那當然就是吃和性交了。--相豬一樣。這是無神論的必然結果。
民間，曾聽到這樣一個故事：有個人死了，到閻王那裏報到。閻王問，你這輩子一共吃了多少肉？玩了多少女人啊？那人回答，我一個月才吃一回肉，女人，就是一個老婆。閻王一聽，生氣道，你他媽真是白活了，我不要你，接著活罷。還聽到一個麵臨牢獄之災的房地產公司老總說：人老了，無所謂了，該吃的都吃了，該玩的都玩了，死到牢裏，就死到牢裏罷。--這些就是無神論中國人的價值觀。
中國人貪吃，往往是“醉翁之意不在酒”。山珍海味珍奇野生，味道並不見得好，營養並不見得全，中國人吃他們，不是吃味道吃營養，而是吃社會地位，吃人生價值。所以，越是禁止捕殺的別人吃不到的珍奇，中國人越是吃得帶勁。清朝末期，中日兩國都在擴充海軍積極備戰，日本天皇為了擴軍，提倡全民節約，自己親自帶頭，經常一天隻吃一頓飯。而他的對手慈禧呢？雖然沒錢補給北洋水師，但是每天三頓飯是不可少的，並且每頓飯都不下二百道菜。--二百道菜？真吃得了？非也，二百道菜，不是讓吃的，是用來維護等級禮治，體現人生價值的。無神論的中國人，要想體現價值，隻能靠吃。真可憐。日本的天皇就不用靠二百道菜來體現自己的尊嚴和價值，因為無論天皇吃什麽，日本人民都相信天皇是天照大神的後裔，是高人一等，具有神性的。
中國人在吃上的畸形攀比是可怕的，它不僅讓一些野生動物絕了種，它更加塑造了中國人的殘忍冷酷的心腸。中國人濫吃珍奇野生時間久了就顯不過癮，就花樣翻新以虐殺殘害動物為樂趣，以動物的淒厲慘叫為音樂……這是怎樣的一種心態？如此下去，終究是要吃人的！
其實，中國人已經在吃人了：廣東最近流行“女嬰湯”，價格為3500元人民幣。其具體做法是用六七月個大的女嬰，加入加入巴戟、黨參、當歸、杞子、薑片，加入雞肉排骨，燉八小時，即可食用。（食用時，貓一般大小的女嬰仍在湯中）據說此湯具有補氣、養血、壯陽之功效。一位食客曾向別人炫耀：以我六十二歲的年紀，每晚都可來一回（性交），還不是靠這個？。
……
靠！我真奇怪，上帝怎麽不懲罰中國人？！
可詛咒的無神論。
最後，還是讓我們聆聽一下 神在3250年前，對在曠野裏艱難跋涉的以色列人的教訓吧：
耶和華對摩西、亞倫說：“你們曉諭以色列人說，在地上一切走獸中可吃的乃是這些：凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸，你們都可以吃。但那倒嚼或分蹄之中不可吃的乃是駱駝，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。沙番，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。兔子，因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨。豬，因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。這些獸的肉，你們不可吃；死的，你們不可摸，都與你們不潔淨。
“水中可吃的乃是這些：凡在水裏、海裏、河裏、有翅有鱗的，都可以吃。凡在海裏、河裏，並一切水裏遊動的活物，無翅無鱗的，你們都可以為憎。這些無翅無鱗以為可憎的，你們不可吃它的肉，死的也當以為可憎。凡水裏無翅無鱗的，你們都當以為可憎。
“雀鳥中你們當以為可憎、不可吃的乃是：雕、狗頭雕、紅頭雕、鷂鷹、小鷹與其類；烏鴉與其類；鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹與其類；鴞鳥、鸕鶿、貓頭鷹、角鴟、鵜鶘、禿雕、鸛、鷺鷥與其類；戴鵀，與蝙蝠。
“凡有翅膀用四足爬行的物，你們都當以為可憎。隻是有翅膀用四足爬行的物中，有足有腿，在地上蹦跳的，你們還可以吃。其中有蝗蟲、螞蚱、蟋蟀與其類；蚱蜢與其類。這些你們都可以吃。但是有翅膀、有四足的爬物，你們都當以為可憎。
“這些都能使你們不潔淨；凡摸了死的，必不潔淨到晚上。凡拿了死的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。凡走獸分蹄不成兩瓣，也不到嚼的，是與你們不潔淨；凡摸了的就不潔淨。凡四足的走獸，用掌行走的，是與你們不潔淨；摸其屍的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。這些是與你們不潔淨的。
“地上爬物，與你們不潔淨的，乃是這些：鼬鼠、鼫鼠、蜥蜴與其類；壁虎、龍子、守宮、蛇醫、蝘蜒。這些爬物都是與你們不潔淨的。在它死了以後，凡摸了的，必不潔淨到晚上。其中死了的，掉在什麽東西上，這東西就不潔淨。無論是木器、衣服、皮子、口袋，不拘是作什麽工用的器皿，須放在水中，必不潔淨到晚上；到晚上才潔淨了。若是死了掉在瓦器裏的，其中不拘有什麽，就不潔淨，你們要把這瓦器打破了。其中一切可吃的食物，沾水的就不潔淨，並且那樣器皿中一切可喝的，也必不潔淨。其中已死的，若有一點掉在什麽物件上，那物件就不潔淨，不拘是爐子、是鍋台，就要打碎，都不潔淨，也必與你們不潔淨。但是泉源，或是聚水的池子，仍是潔淨；惟挨了那死的，就不潔淨。若是死的，有一點掉在要種的子粒上，籽粒仍是潔淨；若水已經澆在子粒上，那死的有一點掉在上頭，這籽粒就與你們不潔淨。
“你們可吃的走獸，若是死了，有人摸它，必不潔淨到晚上。有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上。有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。拿了死走獸的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。
“凡地上的爬物是可憎的都不可吃。凡用肚子行走的和四足行走的，或是有許多足的，就是一切爬在地上的，你們都不可吃，因為是可憎的。你們不可因什麽爬物使自己成為可憎的，也不可因這些使自己不潔淨，以致染了汙穢。我是耶和華你們的 神，所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的，你們也不可在地上的爬物汙穢自己。我是把你們從埃及地領出來的耶和華，要作你們的 神，所以你們要聖潔，因為我是聖潔的。
“這是走獸、飛鳥，和水中遊動的活物，並地上爬物的條例。要把潔淨的和不潔淨的，可吃的與不可吃的活物，都分別出來。”
（利未記11：1－11：46）
阿門
2005 8 10
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(1)（《史記·貨殖列傳》）
(2)（《淮南子·天文訓》）
(3)（《鹽鐵論·水旱》）
(4)（１９７４年５月２９日香港《大公報》轉載他於４月２５日在香港中文大學的講演）
（5）《老子·二十一章》
（6）《老子·二十章》）
（7）《周易》）
首發於《民主中國》
