過年應景--魷魚塞魷魚

新鮮的魷魚怎麽吃都好吃，我們家經常會做一道這個魷魚塞魷魚，也是道挺典型的地中海佳肴。

魷魚去黑色外皮後清理幹淨，魷魚須和底下的三角形撕下切碎備用。起油鍋入洋蔥碎，去皮搗碎西紅柿醬，入魷魚須末和切碎的熟雞蛋調味攪拌均勻（如果喜歡還可以加點金槍魚罐頭），填入魷魚管封口入醬料汁煮熟即可。這邊典型的醬料汁是要放魷魚本身的黑墨汁的，煮出來黑乎乎的一片。美觀期間我沒有放，如果你手頭恰好有這個黑墨汁可以放點哦，更加美味！

         更多西班牙美食敬請訂閱我的YOUTUBE頻道´´EASYFUN COOK´´https://www.youtube.com/channel/UC8c3bXUXTgXUXmPuZx8q73g