請喝葡萄酒

對國人的一些酒文化不敢恭維：能喝者視為英雄，多喝者夠朋友，勸酒不到酒醉不罷休，不顧及醉酒對身體健康的非常傷害。酒喝到適度讓人快意，喝多了就是毒藥。看《非誠勿擾》上，漂漂亮亮有文化的女孩子，也為自己能多喝白酒而驕傲得意。

走進美歐國家酒店，幾乎全是賣葡萄酒和啤酒，很少看到白酒。走進國內酒店，大多數賣的是國產白酒，品種琳琅滿目，包裝精美。啤酒的酒精度是在2.5-7.5%之間﹐葡萄酒一般在8.5-15%，而白酒的酒精度一般在40度以上。國人喜喝白酒，讓這高酒精濃度的東東害苦了，看到報道，說在中國，每年有11萬人死於酒精中毒和273萬人致病或致殘。

人體胃腸能很快吸收酒精。白酒能很快導致血液酒精高濃度，肝髒中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶來不及處理酒醇成無害的醋酸，就會損害身體細胞，出現臉紅，頭暈，嘔吐，說胡話，走路不穩，酒精中毒，甚至死亡等危害健康狀態。

適量飲酒，會使人產生愉悅感，消除壓抑感，促進血液循環，維護心血管健康, 對人體健康有益。特別是紅葡萄酒，由葡萄皮、種子、果肉一起發酵製成，含有10多種多酚類抗氧化劑，和豐富的維生素，礦物質，單寧酸。說是能預防心髒病和高血壓，抗癌、抗衰老，預防血小板在血管壁凝結和預防蛀牙及防止輻射傷害等功能。

咱早年研究做酒原料，葡萄皮和葡萄籽中所含抗氧化劑，讀相關科研論文，發現作者們總是提到：法國人認為葡萄酒是‘天堂’（paradise）所賜飲品，每天都要喝幾杯；所以，法國人也吃高脂西餐，但能保持身材苗條，不象其它西方國家人那樣多肥胖，是飲用葡萄酒的功勞。法國人是會飲酒，得到喝酒好處的人群。

國人應該多飲用葡萄酒來代替白酒消費，為了自己的健康。咱從到國外，隻飲葡萄酒，沒飲過白酒；國內來人帶的白酒，一直在櫃子裏躺著，可能有保存價值。人一喝酒，話就多起來了，心情就好了，與陌生人沒有了距離感，飲酒有利於社交，多飲些葡萄酒吧！

[momo_sharon]

我每天喝一杯葡萄酒。