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東京美食行2—再訪築地市場

(2017-01-09 22:36:06) 下一個

寒假期間帶小吃貨又飛了一趟東京。築地市場當然是要去的重要一站。小吃貨聽了我和大吃貨上次的見聞後,強烈要求也要去!而且,這個執著的吃貨要求去排名第一壽司大!那可是無論去早去晚,都得排4小時的店啊!

一大早仍然是趕第一班地鐵。空蕩蕩的地鐵。

這次住得離市場近點,到那正好5點半。壽司大前已經排了不下40人了。

這是門口

這是路另一邊的大隊

跟小吃貨商量要不要去排隊少的店,比如隔幾個門,我們上次吃過的大和壽司,或完全沒人排隊的鮨文,被白了一眼說: 我二十幾小時的飛機都坐了,還在乎4小時嗎?

好吧,那排吧。寒風中的排隊是要考驗毅力滴!中間,店裏的阿姨端來一托盤熱茶,每人發了一杯。

天還沒亮,市場的車來來往往忙的很。

實在無聊,到附近的店逛逛。

上次去過的碗店

找到大吃貨要配的碗,買好。

又找到黑羊爸要的昆布茶,買好。

發現這個柚子白菜,十幾年沒有吃過了! 美帝的地盤就沒有看到過有柚子買!  

此柚子長得像這樣的,拳頭大小。這是後來在場外發現的柚子。

天蒙蒙亮了

天大亮了,阿姨出來挨個問人數。

排著排著,小吃貨開始叫餓了,我就到附近轉了轉,買了一竄玉子燒,兩人分吃了。過了一會又說還餓,就去搜了一些試食的sample回來。還不行,讓小吃貨自己去買了一個麵包。 北海道產的奶油麵包,很香甜鬆軟。

7點剛過,這牌放到了隊尾。

小吃貨又叫餓了,買了一個肉饅頭。

看著還有得排的,幹脆走到場外,買了上次沒吃的扇貝海膽燒。

外加一個肉燒賣。

可能是餓了吧,這兩樣都鮮美的很!

8點半,終於排到問口啦!

9店半,終於進店啦!

當當當!壽司大的おまかせコースOmakase course, 師傅看著辦的意思

很新鮮,很鮮美。Aji這樣的材料都是入口就化的,讓我很意外。你問4小時值不值?心裏說:不值。可是當看到小吃貨每一塊入口,臉上笑出一朵花時,又想,還是值滴!

這家夥上癮了,吃完出來居然問:明天可不可以再來?天啦,頭大了!

 

另外:

築地市場的壽司店排名研究和上次在壽司大和店的經曆參見舊帖:

東京美食行—築地市場吃壽司

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70010/201611/1517309.html

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
黑羊媽 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 : 謝謝你的誇獎,一定轉達。做父母的,盡力在孩子的記憶中留下美好的時光吧。
黑羊媽 回複 悄悄話 回複 'wgp66' 的評論 : 哇,遇到高深吃貨了!排過3次!我還對自己說這輩子隻排這一次了呢。嗯,我們最後都點了O-toro,說老實話,覺得這家的材料不如隔壁的大和,tai,hokigai還成,Aji拿出來時都有些失望了。還好他家Aji做得不錯,有些釋懷。
wgp66 回複 悄悄話 排過3次的飄過。。好吃的可以多點幾個,好不容易排到
我胖我的 回複 悄悄話 黑羊媽媽,不開玩笑的,這孩子了不得。要做一件事情,懂得堅持,站那麽長的隊不放棄,真是棒。吃不是小事情。看到最後,孩子要求明天再來,我放聲大笑。這個經曆在孩子心裏一定是特別美好的。
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