兔子熱狗包

大boulder上周的氣溫一度飆到了37攝氏度，某笨給熱的食不下咽，懶懶的不想幹活；

好在快周末的時候，下了兩場雨，一下又進到了深秋。某笨覺得雖然冷了一些，但是終於活過來了。

大Boulder海拔比較高，一向以冷著稱。

所以可能因為這個原因，某笨家裏的空調，隻能製熱，不會製冷...............

所以有些擔心，接下來的一個月要怎麽過的。

第一年過來這邊的時候，是剛從火焰山下來。從高溫將近50攝氏度的地方一路進到Boulder，其實真的是蠻開心的；

而且剛來的那幾天，這邊下雨下到氣溫降到了個位數，真心給冷到了。

去年，這邊溫度最高的那個月，我蹭了牛牛的暑期學校，跑去了聖芭芭拉避暑。

今年，在沒有空調加持的情況下，某笨著實被熱了一下。

雖然現在是身上穿著小小薄毛衣打著字，可是還是有一點點擔心正在路上的又一輪高溫。

 

這款兔子包忘記是什麽時候看到的了，不過這款可愛的小麵包著實火了一長陣子。

某笨的朋友圈和Facebook完全被這款包包刷了屏。

自覺麵包味道沒什麽特殊，但是如果拿來哄小朋友開心還是很受歡迎的。

兔子麵包

材料：

高筋麵粉：400克

水：240克

黃油：30克

糖：30克

鹽：6克

酵母：5克

#火腿腸熱狗腸：8根

 

材料：

1、黃油提前軟化成鏡麵狀態；

2、麵粉部分材料全部都放入麵包機桶中，起開程序：揉麵並第一次發酵完成；

3、麵團手工排氣，並分成8等分，每份揉光揉圓，靜置；

4、取幾片海苔，剪出小兔子的眼睛和嘴巴；

5、每一份麵團都揉成長條；

6、取一條麵條，折成U形；

7、將一根香腸橫向放在U形中間的位置；

8、將其中一端麵條，壓住香腸，穿過U形麵團。

      另一端麵條，同樣操作。

9、原來的U性底部麵團作為兔子的臉，U形的兩端作為兔子耳朵，貼上海苔；

10、烤箱360℉預熱，烘焙25分鍾左右。