冰糖蒸梨~~專治上火

最近的體質也不知道怎麽了，吃一次水煮魚就能喉嚨不舒服，吃一次調料齊全的大盤雞，就能上火加咳嗽。

半夜開始喉嚨癢癢的，開始幹咳到早上，真心不好過。

還加上不敢吃藥，就隻能自己蒸梨吃了。

 

如果咳得比較嚴重的親們可以在梨腹中再加入5-6枚川貝，效果好更多。

這款的優點是不用泡發銀耳，不用擔心溢鍋。不過使用非電蒸鍋的親們，一定要注意一下水量，不要幹鍋就好。

 

材料：

雪梨：2個

冰糖：6粒

水：適量

 

步驟：

1、雪梨去皮，橫向在距果蒂1-2厘米處切開；

2、用挖水果球的小勺，將梨身部分的頭部挖開，並沿著內壁挖空梨籽；

3、梨腹中放入3粒冰糖，並一小勺水；

4、放入碗中，大火上汽後，轉中小火蒸製1小時即可；

5、需要放涼食用。

PS：沒有挖果球勺子的親們，如果用刀挖果肉，千萬請小心。

       果球勺，講真，鋒利很多，也安全很多。

 

 

[嫏嬛]

回複 'mzl9876' 的評論 : 是得呢，很快就沒有咳嗽了。很開心

[mzl9876]

這個敗火方法很靈驗的。。。。。。